1.一种糕点馅料加工用混料搅拌装置，其特征在于，包括加热台架(1)、搅拌锅(4)与搅拌结构，所述加热台架(1)底侧设有支脚，且该支脚中部通过支撑架装有控制台(2)，加热台架(1)上设有用于加热的燃气灶(3)；所述搅拌锅(4)支撑固定于燃气灶(3)上，搅拌锅(4)上端通过螺丝可拆卸固定有安装板(5)，且该安装板(5)上设有长槽(501)，安装板(5)上装有可伸进搅拌锅(4)内侧的搅拌结构；所述搅拌结构包括框板(6)、转动板(7)、搅拌组件与驱动组件，其中框板(6)固定在安装板(5)端面，框板(6)靠近长槽(501)的内侧通过轴杆转动连接有转动板(7)；所述转动板(7)端部装有搅拌组件，搅拌组件包括搅拌电机(8)以及连接于搅拌电机(8)轴端的搅拌杆(9)。

2.根据权利要求1所述的一种糕点馅料加工用混料搅拌装置，其特征在于：所述搅拌杆(9)上设有搅拌叶片，且该搅拌叶片为螺旋叶片。

3.根据权利要求1所述的一种糕点馅料加工用混料搅拌装置，其特征在于：所述框板(6)外侧设有与转动板(7)传动连接的传动轴，该传动轴端部套有第二齿轮(12)，驱动组件包括装于框板(6)侧端的驱动电机(10)以及连接于驱动电机(10)轴端的第一齿轮(11)，该第一齿轮(11)可与第二齿轮(12)啮合并使转动板(7)相对转动。

4.根据权利要求1所述的一种糕点馅料加工用混料搅拌装置，其特征在于：所述搅拌杆(9)由安装板(5)上的长槽(501)伸进搅拌锅(4)内侧，并可在转动板(7)转动时相对左右摆动。

5.根据权利要求1所述的一种糕点馅料加工用混料搅拌装置，其特征在于：所述安装板(5)两侧设有边沿，该边沿端面两侧设有卡装槽(502)。

6.根据权利要求5所述的一种糕点馅料加工用混料搅拌装置，其特征在于：所述卡装槽(502)可卡接有盖板(13)，盖板(13)呈半圆形状且其可将搅拌锅(4)的开口封闭。