1.用于火锅底料生产系统的自动翻炒装置，包括承重架(2)；其特征在于：承重架(2)的顶部固定连接有翻炒机构(3)，所述翻炒机构(3)包括装配框架(31)和拉力臂(38)，装配框架(31)的一端和承重架(2)顶部的一端固定，拉力臂(38)的一端和所述承重架(2)一侧的底端转动连接；

所述装配框架(31)内部的两端分别固定连接有驱动电机(32)和支撑柱(34)，驱动电机(32)的输出端固定连接有驱动轮(33)，驱动轮(33)的一侧安装有滑动组件(39)，滑动组件(39)的外部和所述拉力臂(38)的内部滑动连接，所述支撑柱(34)的一侧转动连接有偏心轮(35)，驱动轮(33)和偏心轮(35)之间安装有传动皮带；

所述拉力臂(38)的一端转动连接有抬升臂(37)，抬升臂(37)的一端转动连接有限位臂(36)，所述限位臂(36)的一端和所述偏心轮(35)的输出端转动连接，抬升臂(37)的另一端转动连接有翻板铲(4)。

2.根据权利要求1所述的用于火锅底料生产系统的自动翻炒装置，其特征在于：所述滑动组件(39)包括连接臂，连接臂的一端和驱动轮(33)外侧固定，连接臂另一端的外侧转动连接有滑动块，所述拉力臂(38)的内部开设有滑动框，所述滑动块的外部和滑动框的内壁滑动连接。

3.根据权利要求1所述的用于火锅底料生产系统的自动翻炒装置，其特征在于：所述承重架(2)底部一端固定连接有加热机构(1)，所述加热机构(1)包括电子加热炉(11)，所述电子加热炉(11)的输出端上放置有翻炒锅(5)。

4.根据权利要求3所述的用于火锅底料生产系统的自动翻炒装置，其特征在于：所述电子加热炉(11)外部一端的两侧分别固定连接有电子仪表台(46)和电源开关(12)，所述电子加热炉(11)外部的另一端分别固定连接有电源线和燃气线。

5.根据权利要求3所述的用于火锅底料生产系统的自动翻炒装置，其特征在于：所述电子加热炉(11)的输出端为加热喷头(14)，所述加热喷头(14)设置有多个，多个加热喷头(14)排列组合呈圆环结构，所述电子加热炉(11)的在圆环结构的内部区域处安装有承重托盘(15)，所述承重托盘(15)的顶部和翻炒锅(5)的底部接触。

6.根据权利要求3所述的用于火锅底料生产系统的自动翻炒装置，其特征在于：所述电子加热炉(11)的顶部固定连接有支撑圆台(13)，支撑圆台(13)的顶部在翻炒锅(5)放置到电子加热炉(11)的输出端上时和翻炒锅(5)的底部接触。

7.根据权利要求1所述的用于火锅底料生产系统的自动翻炒装置，其特征在于：所述翻炒机构(3)设置有两个，两个翻炒机构(3)分别固定在所述承重架(2)顶部的两侧。