1.一种自动切菜装置，其特征在于，包括：

箱体（1），其内底部设有支撑板（10），所述箱体（1）上端设有驱动装置；

两个夹紧装置，相对设置在支撑板（10）上端，用于夹紧菜体，所述支撑板（10）上位于两个夹紧装置左右两侧分别竖直设有推板（11）和刀片（19）；

水平移动装置，设置在支撑板（10）上端，用于带动推板（11）左右移动；

竖杆（20），竖直设置，所述竖杆（20）下端与刀片（19）固定连接，上端滑动贯穿箱体（1）上端且与驱动装置传动连接，所述驱动装置用于带动竖杆（20）上下移动。

2.根据权利要求1所述的一种自动切菜装置，其特征在于：所述夹紧装置包括水平设置的夹紧轴（27）、相对设置的固定板（15）和夹紧板（16），夹紧轴（27）一端滑动贯穿固定板（15）且与夹紧板（16）固定连接，另一端设有挡板（14），所述挡板（14）和固定板（15）之间设有弹簧（26），夹紧板（16）能够沿夹紧轴（27）轴向移动，两个夹紧板（16）相对设置，两个固定板（15）位于两个夹紧板（16）外侧。

3.根据权利要求2所述的一种自动切菜装置，其特征在于：所述固定板（15）上位于夹紧轴（27）左右两侧分别设有第一导向轴（8），所述第一导向轴（8）滑动贯穿固定板（15）。

4.根据权利要求1所述的一种自动切菜装置，其特征在于：所述驱动装置包括连杆（23）、设置在箱体（1）上端的支座（4）和设置在支座（4）上的驱动电机（3），所述驱动电机（3）的输出轴上设有转盘（25），所述转盘（25）上偏离圆心位置设有第一支杆（24），所述竖杆（20）外壁上位于箱体（1）外侧设有第二支杆（22），所述连杆（23）两端分别与第一支杆（24）和第二支杆（22）铰接。

5.根据权利要求4所述的一种自动切菜装置，其特征在于：所述竖杆（20）外壁上位于箱体（1）内设有安装轴（21），所述安装轴（21）上竖直设有第二导向轴（2），所述第二导向轴（2）上端滑动贯穿箱体（1）上端。

6.根据权利要求1所述的一种自动切菜装置，其特征在于：所述水平移动装置包括电动推杆（9），所述电动推杆（9）的推杆水平设置，所述推板（11）竖直设置在电动推杆（9）的推杆端部。

7.根据权利要求1所述的一种自动切菜装置，其特征在于：所述箱体（1）内顶部设有定位板（5），所述定位板（5）下端设有多个紫外线消毒灯（7）。

8.根据权利要求1所述的一种自动切菜装置，其特征在于：所述箱体（1）底部设有出菜口（101），所述出菜口（101）位于刀片（19）后端，所述出菜口（101）和支撑板（10）之间倾斜设有滑料板（17），所述箱体（1）外侧底部设有接料箱（18），所述接料箱（18）位于出菜口（101）下方与出菜口（101）连通。

9.根据权利要求1‑8任意一项所述的一种自动切菜装置，其特征在于：所述箱体（1）底部设有多个支撑腿（12），所述支撑腿（12）底部设有防滑橡胶套（13）。