1.一种切盘式餐馆专用自动切菜机，其特征在于：包括底座板(1)、第一传送带支架(2)、第二传送带支架(3)、传送辊(4)、传送带(5)、压辊(6)、带轮(7)、第二传动带(8)、送料电机(9)、第一传动带(10)、电控箱(11)、切料箱(12)、切料电机(13)、切料箱支架(14)、切料轴(16)、切料盘(17)和切具(18)、所述底座板(1)上设置有第一传送带支架(2)、第二传送带支架(3)、所述第一传送带支架(2)上安装有传送辊(4)，所述第二传送带支架(3)上安装有压辊(6)和传送辊(4)，所述传送辊(4)上安装有传送带(5)，所述压辊(6)和传送辊(4)侧部分别安装有带轮(7)，所述带轮(7)上安装有第二传动带(8)，所述第二传送带支架(3)右侧设置有切料箱支架(14)，所述切料箱支架(14)上部设置有切料箱(12)，所述切料箱(12)侧部安装有切料电机(13)，所述切料电机(13)上设置有切料轴(16)，所述切料轴(16)的轴线与传送辊(4)的轴线平行，所述切料轴(16)上安装有2-4个切料盘(17)，所述切料盘(17)之间设置有切具(18)，所述切具(18)的类型是刀片或钢丝，所述切料箱(12)左侧安装有垫板(19)，所述切料箱(12)上部安装有送料电机(9)和电控箱(11)，所述送料电机(9)上安装有带轮(7)，所述带轮(7)上安装有第一传动带(10)，所述电控箱(11)内设置有键盘、处理器、存储器和显示器，所述处理器通过导线分别与键盘、存储器和显示器连接；所述压辊(6)设置在传送带(5)上部，所述传送带(5)的材料是橡胶；所述切料箱(12)下部设置有出料口(121)，所述出料口(121)下部设置有储料箱(15)；所述切料轴(16)上安装有2-4个切料盘(17)；所述垫板(19)左端设置有弧面，所述弧面与传送带(5)接触；所述电控箱(11)通过导线分别与送料电机(9)和切料电机(13)连接。