1.一种基于Au‑Ag Janus@AuNPs的肠毒素C拉曼传感分析方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将Au‑Ag Janus@AuNPs与肠毒素C的适配体SEC‑Apt孵育10‑13h，之后固液分离取固相，并将固相分散在溶剂中，得到Au‑Ag Janus@Au NPs/SEC‑Apt溶液；

(2)将步骤(1)中所得Au‑Ag Janus@Au NPs/SEC‑Apt溶液与NiCo‑MOF/Fe3O4 NSs孵育

10‑13h后得到Au‑Ag Janus@Au NPs+NiCo‑MOF/Fe3O4NSs组装体；

(3)将步骤(2)中所得Au‑Ag Janus@AuNPs+NiCo‑MOF/Fe3O4 NSs组装体与待检测溶液在缓冲溶液中混合，反应后磁性分离取固相，并检测固相的SERS信号强度，实现肠毒素C的定性或定量分析。

2.根据权利要求1所述的肠毒素C拉曼传感分析方法，其特征在于，步骤(1)中所述Au‑Ag Janus@AuNPs的制备方法如下：S1，将AuNPs溶液与2‑巯基苯并咪唑‑5‑羧酸在50‑70℃下混合孵育，并加入对苯二酚和银盐溶液，静置反应2‑6h后，获得Au‑Ag Janus NPs；

S2，将S1中所得Au‑Ag Janus NPs与PVP水溶液、抗坏血酸溶液混合，调节pH至8‑10，加入HAuCl4·4H2O溶液混合反应，得到所述Au‑Ag Janus@Au NPs。

3.根据权利要求2所述的肠毒素C拉曼传感分析方法，其特征在于，S2中所述HAuCl4·

4H2O的浓度为0.1‑1.0mM。

4.根据权利要求1所述的肠毒素C拉曼传感分析方法，其特征在于，步骤(1)中所述肠毒素C的适配体SEC‑Apt序列为SH‑(CH2)6‑AGC‑AGC‑ACA‑GAG‑GTC‑AGA‑TGT‑ATA‑CTT‑CTA‑AAA‑TTT‑GTT‑TGT‑ATC‑TAC‑GAT‑GTT‑CTT‑CGT‑CCT‑ATG‑CGT‑GCT‑ACC‑GTG‑AA。

5.根据权利要求1所述的肠毒素C拉曼传感分析方法，其特征在于，步骤(1)中所述Au‑Ag Janus@AuNPs与适配体SEC‑Apt的摩尔比为1:50‑1:150。

6.根据权利要求1所述的肠毒素C拉曼传感分析方法，其特征在于，步骤(2)中所述NiCo‑MOF/Fe3O4 NSs的制备方法如下：在混合溶剂中加入钴盐、镍盐、对苯二甲酸，待全部溶解后加入三乙胺或三乙醇胺，搅拌反应得到NiCo‑MOF NSs，并加入铁盐溶液和亚铁盐溶液，搅拌反应，再注入氨水，继续搅拌反应，得到所述NiCo‑MOF/Fe3O4 NSs。

7.根据权利要求1所述的肠毒素C拉曼传感分析方法，其特征在于，步骤(2)中所述Au‑Ag Janus@AuNPs/SEC‑Apt与NiCo‑MOF/Fe3O4 NSs的摩尔比为1:1‑2:1。

8.根据权利要求1所述的肠毒素C拉曼传感分析方法，其特征在于，步骤(3)中定量分析的标准曲线的制备方法如下：将Au‑Ag Janus@AuNPs+NiCo‑MOF/Fe3O4 NSs组装体与不同浓度的肠毒素C溶液混合，反应后固液分离取固相，检测固相的SERS信号强度，以肠毒素C浓度的对数值为横坐标，以‑1

1278cm 处的SERS信号强度为纵坐标，得到所述的标准曲线。

9.根据权利要求8所述的肠毒素C拉曼传感分析方法，其特征在于，肠毒素C溶液的浓度范围为0.1pg/mL‑100ng/mL。

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10.根据权利要求8所述的肠毒素C拉曼传感分析方法，其特征在于，使用785nmAr离子激光源检测SERS信号强度。