1.一种火锅底料的分层装置，其特征在于：包括

一架体（1），其顶部通过多个减震装置设置有放置框（5）；

一振动电机（4），设置在放置框（5）的底部；

一物料盘（6），活动设置在放置框（5）内；和

一卡紧机构，设置在放置框（5）的顶部上用于将物料盘（6）卡紧在放置框（5）内。

2.根据权利要求1所述一种火锅底料的分层装置，其特征在于：所述减震装置为弹簧（3），其两端分别通过安装座（2）和架体（1）与放置框（5）保持连接。

3.根据权利要求1所述一种火锅底料的分层装置，其特征在于：所述物料盘（6）的大小和放置框（5）的内框大小相同，所述物料盘（6）的底部设有倒圆角。

4.根据权利要求3所述一种火锅底料的分层装置，其特征在于：在所述物料盘（6）的两对侧端外部设置有便于工作人员搬运的把手（7），所述放置框（5）的两对侧端的顶部开设有与把手（7）穿过的U形孔（8）。

5.根据权利要求4所述一种火锅底料的分层装置，其特征在于：所述卡紧机构包括一锁紧螺栓（10），旋入放置框（5）顶部开设的螺纹孔内；和一压板（9），一端穿过螺栓（10）的杆部并保持转动连接，另一端压在物料盘（6）的顶部。