1.一种豆瓣酱生产用发酵保温棚，其特征在于，包括支撑装置（100），所述支撑装置（100）包括两个固定块（110）、中空杆（120）和滑块（130），所述中空杆（120）固定在两个所述固定块（110）的顶面，所述中空杆（120）的内部开设有滑槽（121），所述滑块（130）滑动连接在所述滑槽（121）的内部，所述滑块（130）的表面固定有遮挡膜（140），所述滑块（130）的一端固定有连接绳（141）；

收卷机构（200），所述收卷机构（200）包括横板（210）、收卷杆（220）、伺服电机（230）和收卷箱（250），所述中空杆（120）与所述横板（210）固定连接，所述横板（210）的内部两侧开设有两侧收纳腔（211），两个所述收纳腔（211）的内部均转动连接有收卷杆（220），所述遮挡膜（140）缠绕固定在所述收卷杆（220）的表面，所述伺服电机（230）安装在一个所述收卷杆（220）的端部，两个所述收卷杆（220）之间通过传动件（240）传动连接，所述收卷箱（250）固定在所述固定块（110）的一侧，所述收卷箱（250）的内部转动连接转动杆（251），所述转动杆（251）的表面安装固定有收卷盘（252），所述连接绳（141）缠绕固定在所述收卷盘（252）上。

2.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱生产用发酵保温棚，其特征在于，所述固定块（110）的表面固定有固定件（150）。

3.根据权利要求2所述的一种豆瓣酱生产用发酵保温棚，其特征在于，所述固定件（150）包括连接板（151）和地脚螺钉（152），所述地脚螺钉（152）滑动贯穿所述连接板（151）。

4.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱生产用发酵保温棚，其特征在于，所述收纳腔（211）的内部开设有与所述遮挡膜（140）相匹配的出口（212）。

5.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱生产用发酵保温棚，其特征在于，所述传动件（240）包括第一传动轮（241）和第二传动轮（242），所述第一传动轮（241）和所述第二传动轮（242）分别键连接在两个所述收卷杆（220）的端部，所述第一传动轮（241）和所述第二传动轮（242）啮合。

6.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱生产用发酵保温棚，其特征在于，所述收卷盘（252）和所述滑块（130）为一一对应设置。

7.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱生产用发酵保温棚，其特征在于，所述收卷箱（250）和所述固定块（110）的内部均开设有与所述连接绳（141）相匹配的绳孔。

8.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱生产用发酵保温棚，其特征在于，所述转动杆（251）的端部固定有旋转盘（260），所述旋转盘（260）的表面固定有拿持杆（261）。

9.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱生产用发酵保温棚，其特征在于，所述横板（210）的底部安装固定有显示组件（270）。

10.根据权利要求9所述的一种豆瓣酱生产用发酵保温棚，其特征在于，所述显示组件（270）包括连接杆（271）和显示屏（272），所述连接杆（271）安装固定在所述横板（210）的底部，所述显示屏（272）安装在所述连接杆（271）的端部。