1.一种可控温乳酸菌发酵装置，包括发酵罐(1)、发酵罐(1)外部包裹的水浴层(2)和发酵罐(1)底部连接的底座(3)，其特征在于，所述发酵罐(1)上端一侧设置有进料口(5)，下端一侧设置有出料口(6)，出料口(6)穿过水浴层(2)延伸至底座(3)内部的存料盒(7)上端，所述发酵罐(1)上端中央设置有转动电机(8)，转动电机(8)输出轴与发酵罐(1)内部上端的横杆(9)相连接，所述横杆(9)两端连接有搅拌机构(10)，所述搅拌机构(10)包括与横杆(9)连接的刮杆(26)和刮杆(26)内侧设置的多个搅拌杆(27)，所述搅拌杆(27)外侧与发酵罐(1)内壁滑动连接，所述发酵罐(1)内部中央设置有U型管(15)，所述U型管(15)下端与水浴层(2)通过进水口(13)和出水口(14)相连通，所述水浴层(2)上端一侧设置有出液口(11)，另一侧中段设置有进液口(16)，所述底座(3)上端一侧设置有保温机构(4)，所述保温机构(4)包括升温箱(18)和升温箱(18)底部设置的电热板(23)，所述进液口(16)通过第二液体泵(17)与升温箱(18)内部的抽液管(24)相连通，且抽液管(24)延伸至升温箱(18)底部，所述抽液管(24)一侧下端设置有温度感应器(22)，所述出液口(11)通过第一液体泵(12)与升温箱(18)上端一侧的连通口(20)相连通。

2.根据权利要求1所述的一种可控温乳酸菌发酵装置，其特征在于，所述升温箱(18)内部上端设置有一层阻隔板(19)，阻隔板(19)上开设有落液口(21)，且抽液管(24)穿过阻隔板(19)延伸至升温箱(18)底部。

3.根据权利要求1所述的一种可控温乳酸菌发酵装置，其特征在于，所述水浴层(2)外部包裹一层保温层(25)。

4.根据权利要求1所述的一种可控温乳酸菌发酵装置，其特征在于，所述U型管(15)两侧对称连通多个凸管(30)，且搅拌杆(27)与凸管(30)相交错。

5.根据权利要求4所述的一种可控温乳酸菌发酵装置，其特征在于，所述搅拌杆(27)远离刮杆(26)一端设置有第一刮板(28)，所述第一刮板(28)与U型管(15)侧壁滑动连接，搅拌杆(27)底部连接有第二刮板(29)，所述第二刮板(29)与发酵罐(1)底部滑动连接。

6.根据权利要求5所述的一种可控温乳酸菌发酵装置，其特征在于，所述第一刮板(28)和第二刮板(29)上开设多个通孔(31)。