1.一种基因，其特征在于：其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。

2.一种重组载体，其特征在于：它包括SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列。

3.一种重组菌，其特征在于：它包含权利要求2所述的重组载体。

4.一种制备色氨酸羟基肉桂酰基转移酶1的方法，其特征在于，它是采用权利要求3的重组菌发酵制备；所述色氨酸羟基肉桂酰基转移酶1的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。

5.一种抗白粉病的植物的构建方法，其特征在于：取权利要求1所述的基因片段，转入植物中，即可。

6.如权利要求5所述的构建方法，其特征在于：所述转入植物的方法是农杆菌法、基因枪法、电转法、PEG介导法、脂质体法和磷酸钙‑DNA共沉淀法中的一种。

7.如权利要求5或6所述的构建方法，其特征在于，所述植物为烟草或青稞。

8.权利要求1所述的基因、权利要求2所述的重组载体、权利要求3所述的重组菌和/或色氨酸羟基肉桂酰基转移酶1在制备抗白粉病的植物品种中的用途；

所述色氨酸羟基肉桂酰基转移酶1的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。

9.如权利要求8所述的用途，其特征在于，所述植物为烟草或青稞。