1.一种基于环糊精修饰的纳米金粒子传感器快速检测水中蒽的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)纳米金溶液的制备：将去离子水、四氯金酸、柠檬酸钠加热至颜色由金色变为紫红色，得到纳米金溶液；

(2)检测试剂的制备：将β‑环糊精溶液与步骤(1)得到的纳米金溶液混匀得到环糊精修饰的纳米金粒子传感器，然后加入H2O2和TMB溶液，制备得到检测试剂；

(3)标准曲线的绘制：将步骤(2)得到的检测试剂与不同浓度的蒽标准溶液混合，观察颜色变化并记录吸光值，绘制标准曲线；

(4)蒽的检测：将样品水样与检测试剂混匀后反应，通过混合溶液中颜色变化以及吸光值大小，对照步骤(3)得到的标准曲线，得出样品水样中蒽的浓度。

2.根据权利要求1所述的一种基于环糊精修饰的纳米金粒子传感器快速检测水中蒽的方法，其特征在于，步骤(1)中，去离子水与四氯金酸加热搅拌至微沸，再加入柠檬酸钠。

3.根据权利要求2所述的一种基于环糊精修饰的纳米金粒子传感器快速检测水中蒽的方法，其特征在于，去离子水、四氯金酸、柠檬酸钠的用量比为98mL：1mL：1mL。

4.根据权利要求3所述的一种基于环糊精修饰的纳米金粒子传感器快速检测水中蒽的方法，其特征在于，所述四氯金酸的质量分数为1％；所述柠檬酸钠的质量分数为1％。

5.根据权利要求1所述的一种基于环糊精修饰的纳米金粒子传感器快速检测水中蒽的方法，其特征在于，步骤(1)中，溶液由金色变为紫红色后继续加热5min，然后冷却至室温，得到纳米金溶液。

6.根据权利要求1所述的一种基于环糊精修饰的纳米金粒子传感器快速检测水中蒽的方法，其特征在于，步骤(2)中，β‑环糊精溶液、纳米金溶液、H2O2、TMB的体积比为15：15：1：1；

‑6.0

β‑环糊精的浓度为0.5×10 M；TMB的浓度为0.04mM；H2O2的浓度为0.8M。

7.根据权利要求1所述的一种基于环糊精修饰的纳米金粒子传感器快速检测水中蒽的方法，其特征在于，步骤(3)中，不同浓度的蒽标准溶液中蒽的浓度为10μM‑100μM。

8.根据权利要求1所述的一种基于环糊精修饰的纳米金粒子传感器快速检测水中蒽的方法，其特征在于，步骤(3)中，反应体系pH为4，反应时间为10min。

9.根据权利要求1所述的一种基于环糊精修饰的纳米金粒子传感器快速检测水中蒽的方法，其特征在于，步骤(3)中，测定吸光值的波长为680nm。

10.根据权利要求1所述的一种基于环糊精修饰的纳米金粒子传感器快速检测水中蒽的方法，其特征在于，步骤(3)中，标准曲线的绘制过程中，以蒽的浓度为横坐标，吸光值为纵坐标。