1.一种果蔬保鲜膜，其特征在于：它是含有如下重量百分比的原料制备而成：花椒精油9.5‑10.5％，聚乙烯醇11.5‑12.5％，环糊精1.5‑2.5％，余量为水。

2.根据权利要求1所述的果蔬保鲜膜，其特征在于：它是含有如下重量百分比的原料制备而成：

花椒精油10％，聚乙烯醇12％，环糊精2％，余量为水。

3.根据权利要求1所述的果蔬保鲜膜，其特征在于：所述环糊精为β‑环糊精；所述聚乙烯醇为PVA1788。

4.一种制备权利要求1～3任一项所述果蔬保鲜膜的方法，其特征在于：它包括如下步骤：

(1)按配比称取原料；

(2)取聚乙烯醇，加水溶解，得成膜溶液，再加β‑环糊精，搅拌20～60min，再加入花椒精油，搅拌20～60min，得复合膜液；

(3)取步骤2)复合膜液脱气，去除气泡得成膜乳液，取成膜乳液静电纺丝，得果蔬保鲜膜。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：步骤2)所述搅拌30min。

6.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：步骤3)所述脱气的次数为3次，每次5min；

所述去除气泡的方法为静置0.5～1h。

7.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：步骤3)所述静电纺丝条件为：纺丝的电压

19～29kV，成膜乳液流速0.2～0.8mL/h，接收距离10～20cm，转速100～300r/min。

8.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：步骤3)所述静电纺丝条件为：纺丝的电压

20kV，成膜乳液的流速0.25mL/h，接收距离15cm，转速200r/min。

9.权利要求1‑3任一所述的果蔬保鲜膜在食品保鲜、食品包装和/或餐具包装中的应用。