1.一种柑橘花茶的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、采花：在柑橘花的花期，采摘盛开的整朵花，除去花蕾、枝叶、花蕊、花柄以及杂物，并摊开散热以备用；

S2、柑橘花纯露提取：将步骤S1采摘的部分鲜花提取纯露；

S3、茶坯处理：茶坯选择初展烘青原料，付窨之前，茶坯进行复火干燥，控制茶坯含水量在4‑5%；

S4、窨茶：采用步骤S2制得的部分纯露与步骤S3制得的茶坯至少实现一窨；一窨整体时长为10h‑12h；一窨包括如下步骤：将茶坯分层铺设在压力釜中，并在相邻下层的茶坯上喷洒柑橘花纯露；闭合压力釜，控制压力釜内的压力为5‑10MPa；每1‑2h泄压并将茶坯摊开散热一次，且每散热完成后再将摊开的茶坯分层铺设在压力釜中继续窨茶，每散热一次柑橘花纯露喷洒量相比上次喷洒量减少5%‑10%；窨茶结束取出茶坯烘干至含水量为4‑6%，并及时摊凉至室温；

S5、制花：

a、将步骤S1采摘的部分鲜花冷冻干燥，控制含水量在5‑6%；

b、将步骤S2制得的纯露通过包埋物包埋在冷冻干燥后的柑橘花上；

c、将包埋后的柑橘花烘至含水量在5‑6%之间；

S6、封装：将步骤S5制得的柑橘花与步骤S4窨制的茶坯按质量比6‑9：50‑70封装即可。

2.如权利要求1所述的一种柑橘花花茶的生产方法，其特征在于，在S5制花中步骤a之前还包括对部分柑橘花的预处理步骤，所述预处理步骤为将部分柑橘花在微波炉低火档

300‑600W状态下采用微波处理1‑2min。

3.如权利要求1或2所述的一种柑橘花茶的生产方法，其特征在于，S5制花中步骤b包括如下过程：浸渍：将冷冻干燥后的柑橘花浸泡在柑橘花纯露中，并密封加热至30‑50℃，时间控制在1‑2h；继而分离出柑橘花并冷冻干燥，控制含水量在4‑6%；包埋：将浸渍后的柑橘花喷洒稀释后的包埋物并混匀静置3‑5h即可。

4.如权利要求3所述的一种柑橘花茶的生产方法，其特征在于，所述包埋物稀释至10‑

20倍。

5.如权利要求1或2所述的一种柑橘花茶的生产方法，其特征在于，S5制花中步骤b包括如下过程：将步骤S2制得的纯露与包埋物按照质量比1:10‑30混匀，并将冷冻干燥后的柑橘花浸渍其中3‑5小时后，沥出柑橘花静置3‑5h即可。

6.如权利要求1所述的一种柑橘花茶的生产方法，其特征在于，所述S4窨茶步骤还包括二窨，二窨步骤整体时长降低3‑4h。

7.如权利要求1所述的一种柑橘花茶的生产方法，其特征在于，S4窨茶步骤最终还包括一次提花步骤：将步骤S1采摘的部分鲜花与窨制的茶坯拼合后置入窨箱内，室温状态下下花量至少占总质量的9%，窨制时长3.5‑4h内，提花温度控制在22‑27℃，继而起花。

8.如权利要求1所述的一种柑橘花茶的生产方法，其特征在于，步骤S2的柑橘花纯露提取步骤：按照1：1的质量比将柑橘花添加去离子水，并将其匀浆转移至桶式离心机并用50目纱布包裹，采用2000转/分，离心10分钟，添加同体积去离子水，取离心水，静置1小时后，取上清液，双层滤纸抽滤，滤液巴杀后得到纯露。

9.如权利要求1所述的一种柑橘花茶的生产方法，其特征在于，所述步骤S5中包埋步骤中的包埋物采用但不限于采用食品级的抗性淀粉、果胶、海藻胶或凝胶中的一种。

10.如权利要求9所述的一种柑橘花茶的生产方法，其特征在于，所述包埋物采用柑橘皮渣为原料制得的柑橘果胶，其制备步骤如下：

1）、原料预处理：将柑橘皮加热至95℃保持5－7分钟，然后把原料进行干制，制成半成品进行保存；

2）、浸泡：预处理后的柑橘皮浸水使柑橘皮变软；

3）、漂洗：浸水后的柑橘皮通过水漂洗去除非胶体物质；

4）、沥干粉碎：利用破碎机将漂洗后的剩余物破碎成3－5毫米大小粒度的颗粒物；

5）、提胶：应用酸提胶法，利用1％稀盐酸四倍于颗粒物加入颗粒物中，并加热到90℃左右，溶液呈微沸状态，保持1小时左右，并不断搅拌，直到水解完毕为止；

6）、过滤：过滤除渣制得稀胶状果胶液；

7)、脱色：利用活性炭进行脱色；

8）、浓缩：应用减压真空浓缩，采用双效蒸发罐，真空度为660毫米水银柱，沸腾温度为

45－50℃，浓缩比为4：1或5：1；最后用碳酸钠中和，提高pH值到3.5；

9）、装罐：乘热装罐，密封：

10）、杀菌：应用巴氏杀菌法；

11）、冷却：冷却后得液态果胶制品。