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专利号: 2021108255117
申请人: 江南大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
更新日期:2026-03-02
缴费截止日期: 暂无
联系人

摘要:

权利要求书:

1.一种提升类胡萝卜 素产量的方法,其特征在于,以近粉红锁掷孢酵母(Sporidioboluspararoseus)ZQHL为发酵菌株,在含有玉米浆和葡萄糖的反应体系中发酵生产;所述近粉红锁掷孢酵母ZQHL已于2021年6月17日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2021729,所述葡萄糖和玉米浆的初始浓度分别为50 70g/L和5 15g/~ ~L。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,将培养至对数期的近粉红锁掷孢酵母 按发酵体系的5 15%接种至发酵体系中,在25 30℃培养60 70 h。

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3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,在发酵15 60 h补加葡萄糖,并控制发酵体~系中的残糖量为15 20 g/L。

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4.根据权利要求1 3任一所述的方法,其特征在于,反应过程中控制溶氧15 25%。

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5.一种提升胞外多糖产量的方法,其特征在于,以近粉红锁掷孢酵母ZQHL为发酵菌株,在含有玉米浆和葡萄糖的反应体系中发酵生产;所述近粉红锁掷孢酵母ZQHL已于2021年6月17日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2021729,所述葡萄糖和玉米浆的初始浓度分别为50 70g/L和15 25g/L。

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6.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,在发酵开始至20 25 h期间补加玉米浆,玉~‑1

米浆浓度为80 120g/L,补料速度为0.1 0.2 L·h 。

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7.根据权利要求6所述的方法,其特征在于,反应过程中控制溶氧15 25%。

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8.根据权利要求5 7任一所述方法,其特征在于,反应时间不少于60 h。

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