1.一种输液监控系统，其特征在于：包括摄像装置，服务器，提醒装置，输液管关闭装置，所述服务器包括检测模块、判断模块和数据存储模块；

所述摄像装置，用于监控输液瓶，并将视频图像发送给检测模块；

所述检测模块，用于采用神经网络模型检测视频图像中的目标输液瓶，采用边缘检测算法检测目标输液瓶中药液高度；所述检测模块采用的边缘检测算法为Canny边缘检测算法，采用Canny边缘检测算法检测到的目标输液瓶边缘，选取其中的水平方向直线，作为药液面的实时高度，并根据采用的处理器的处理速度，每隔预设间隔时间进行动态判断，若在预设间隔时间内的所有帧中，该条直线是否存在动态变化，若未存在动态变化，则判断该直线为标签边缘，若存在动态变化，则判断该直线为药液平面，并对其进行标记；

所述判断模块，用于判断药液高度是否低于预设的提醒阈值，若低于，则根据数据存储模块中存储的病人信息判断该病人是需要换药还是拔针，并触发提醒装置；

所述提醒装置，用于提醒病人和通知护士换药或者拔针；

所述判断模块，还用于判断药液高度是否低于预设的关闭阈值，若低于，则触发输液管关闭装置；

所述输液管关闭装置，用于关闭输液管；

所述数据存储模块，用于存储病人信息、提醒阈值和关闭阈值。

2.根据权利要求1所述的输液监控系统，其特征在于：所述检测模块采用的神经网络模型为卷积神经网络，所述卷积神经网络由两个卷积层、两个池化层和两个全连接层构成。

3.根据权利要求1所述的输液监控系统，其特征在于：所述检测模块若检测到目标输液瓶位置与摄像装置的摄像头存在一定的角度偏差，则对含有标记药液平面的图片进行水平旋转对齐处理，并选取处理后的药液平面的中间值作为药液液面。

4.根据权利要求1所述的输液监控系统，其特征在于：所述输液管关闭装置夹持在输液管上，所述输液管关闭装置包括壳体，壳体上设置有一个用于输液管通过的Ω形通孔，所述壳体侧面设有第一凹槽，所述第一凹槽侧面设有第二凹槽，所述第一凹槽中设有T型复位杆和T型弹簧杆，所述T型复位杆的杆部设置有用于输液管通过的长通孔，所述长通孔旁边设有用于输液管卡入长通孔的开口，所述T型复位杆头部位于壳体外，所述T型复位杆的杆部底面与T型弹簧杆的头部顶面相抵，所述T型弹簧杆的头部底面与第一弹簧一端连接，所述第一弹簧另一端与第一凹槽底面连接，所述T型弹簧杆的头部侧面设有与第二凹槽对应的第三凹槽，所述第二凹槽内设置有T型限位杆，所述T型限位杆的头部用于限制T型弹簧杆的伸缩，T型限位杆的头部底面与第二弹簧连接，所述第二弹簧另一端连接有电磁铁，所述电磁铁连接有电池和控制器，所述控制器用于控制电磁铁的导电，所述控制器与服务器的判断模块连接。

5.一种输液监控方法，其特征在于：包括如下内容：

S1，采用摄像装置监控输液瓶；

S2，采用神经网络模型检测视频图像中的目标输液瓶，采用边缘检测算法检测目标输液瓶中药液高度；S2中采用边缘检测算法为Canny边缘检测算法，采用Canny边缘检测算法检测到的目标输液瓶边缘，选取其中的水平方向直线，作为药液面的实时高度，并根据采用的处理器的处理速度，每隔预设间隔时间进行动态判断，若在预设间隔时间内的所有帧中，该条直线是否存在动态变化，若未存在动态变化，则判断该直线为标签边缘，若存在动态变化，则判断该直线为药液平面，并对其进行标记；

S3，判断药液高度是否低于预设的提醒阈值，若低于，则根据系统内病人信息判断该病人是需要换药还是拔针，并提醒病人和通知护士换药或者拔针；

S4，判断药液高度是否低于预设的关闭阈值，若低于触发输液管关闭装置，关闭输液管。

6.根据权利要求5所述的输液监控方法，其特征在于：所述神经网络模型为卷积神经网络，所述卷积神经网络由两个卷积层、两个池化层和两个全连接层构成。

7.根据权利要求5所述的输液监控方法，其特征在于：若因为目标输液瓶位置与摄像装置的摄像头存在一定的角度偏差，则对含有标记药液平面的图片进行水平旋转对齐处理，并选取处理后的药液平面的中间值作为药液液面。

8.根据权利要求5所述的输液监控方法，其特征在于：所述输液管关闭装置通过装置上设置的Ω形通孔卡接在输液管上，输液管关闭装置接收到关闭信号后夹紧输液管。