1.一种水凝胶鱼饵，其特征在于：按质量百分比计，由以下有效组分组成：按质量百分比计，由以下有效组分组成：聚乙烯醇5-8％；蛋清粉0.85-1.5％；阴离子高聚物1.5-3％；阳离子诱鱼剂0.5-1％；防腐剂0.2-0.5％；绿豆淀粉0.5-1％；去离子水88-95％。

2.如权利要求1所述的一种水凝胶鱼饵，其特征在于：所述的阴离子高聚物为海藻酸钠和聚丙烯酸钠，海藻酸钠和聚丙烯酸钠的质量比为1:0.5-2。

3.如权利要求1所述的一种水凝胶鱼饵，其特征在于：海藻酸钠和聚丙烯酸钠为不同分子量的单体混合，其中：分子量3000聚丙烯酸钠质量：分子量12000聚丙烯酸钠质量：分子量

800万聚丙烯酸钠质量是1:0.5-3：0.3-2；分子量3700海藻酸钠质量：分子量64000海藻酸钠质量是1：0.5-2。

4.如权利要求1所述的一种水凝胶鱼饵，其特征在于：所述的阳离子诱鱼剂为(2-羧乙基)二甲基溴化锍，(2-羧乙基)二甲基溴化锍具有如下的结构式：

5.如权利要求1所述的一种水凝胶鱼饵，其特征在于：所述的防腐剂为山梨酸钾。

6.一种权利要求1～～5任一项所述水凝胶鱼饵的制备方法，其特征在于：按设定的比例称量各组分，阴离子高聚物于去离子水中溶解，缓慢地加入聚乙烯醇、蛋清粉、(2-羧乙基)二甲基溴化锍、山梨酸钾、绿豆淀粉，室温条件下磁力搅拌40分钟，油浴锅95℃恒温条件搅拌2.5h，待体系完全混匀，得到澄清透明的粘稠溶液，溶液倒入模具中静置1.5h除去气泡，随后在-25℃冷冻20h，之后将其拿出解冻4.5h，如此冻融循环3次，然后水凝胶从模具倒出放置于纯水中以除去未反应的单体，得到水凝胶鱼饵。