1.一种蒜薹摘取装置，其特征在于，包括“S”形支撑杆(1)、“U”形支撑叉(13)、弧形空心的滑杆(5)、弧形弹性切片(6)和支撑囊(7)；

所述支撑杆(1)的一端通过第一转轴(11)与固定杆(12)旋转连接，且固定杆(12)上设有弹性囊(2)；支撑杆(1)另一端与支撑叉(13)固定，且“S”形的平面与支撑叉(13)平面垂直；

所述滑杆(5)的两端通过第二转轴(4)与支撑叉(13)转动连接，滑杆(5)的弧形与切片(6)相对应连接；滑杆(5)的表面设有若干个凸起的摩擦钉(52)以及布置在摩擦钉(52)周围的贯穿孔，在滑杆(5)的内部设有密封的膨胀膜(51)，该膨胀膜(51)通过导管(3)与弹性囊(2)内部连通；膨胀后的膨胀膜(51)穿过所述贯穿孔在滑杆(5)的表面形成了突起的支撑泡(55)；

在切片(6)弧形内凹处设有支撑囊(7)，且支撑囊(7)通过连接管(54)与膨胀膜(51)相通；

在第二转轴(4)的两侧分别固定第一切刀(71)和第二切刀(72)；且第一切刀(71)和第二切刀(72)的平面与滑杆(5)弧形平面垂直。

2.根据权利要求1所述的蒜薹摘取装置，其特征在于：所述弹性囊(2)的外部包裹着弹性钢丝网。

3.根据权利要求1或2所述的蒜薹摘取装置，其特征在于：所述弹性囊(2)中心设有内凹形的结构，且该内凹形结构处的弹性囊(2)包裹着第一转轴(11)。

4.根据权利要求1所述的蒜薹摘取装置，其特征在于：从滑杆(5)附近的切片(6)至切片(6)自由端的曲率由大变小。

5.根据权利要求4所述的蒜薹摘取装置，其特征在于：所述切片(6)自由端最小的曲率是零。

6.根据权利要求1所述的蒜薹摘取装置，其特征在于：所述第一切刀(71)和第二切刀(72)均包括：上刃(81)，以及比上刃(81)宽且反向固定的下刃(82)；

第一切刀(71)的下刃(82)和第二切刀(72)的下刃(82)朝向相反。

7.一种如权利要求1所述蒜薹摘取装置的使用方法，其特征在于：

步骤一，将弹性囊(2)在无变形的情况下，让活动转动的支撑杆(1)对准需要摘取的蒜薹，保证蒜薹与滑杆(5)的中心对齐；

步骤二、左手持蒜薹的顶端，右手挤压弹性囊(2)，迫使弹性囊(2)内的流体溢出，使得支撑囊(7)膨胀至切片(6)自由端与蒜薹保持非接触且支撑泡(55)至高度超过摩擦钉(52)；

步骤三，将滑杆(5)的弧形凹槽处对准蒜薹的茎秆，利用第一切刀(71)和第二切刀(72)切开蒜薹的包皮，至目标位置；

步骤四，松开弹性囊(2)，使支撑囊(7)因收缩而使得切片(6)弯曲变形，让膨胀膜(51)因收缩而使摩擦钉(52)突出；

步骤五，将支撑杆(1)向左手方向回拉，利用弯曲切片(6)的片刃(61)切断蒜薹；

步骤六，摘取蒜薹。