1.一种具有专一、高效抑菌活性的细菌素Toyoncin,其特征在于:合成所述细菌素Toyoncin的核苷酸序列如序列表SEQ ID NO:1所示,共213个核苷酸组成。
2.根据权利要求1所述的细菌素Toyoncin,其特征在于:所述细菌素Toyoncin的氨基酸序列如序列表SEQ ID NO:2所示,共编码70个蛋白质。
3.根据权利要求1或2所述的细菌素Toyoncin,其特征在于:所述细菌素Toyoncin的分子量为7817.1012Da。
4.根据权利要求1或2所述的细菌素Toyoncin,其特征在于:所述细菌素Toyoncin对蜡样芽胞杆菌和单核细胞增生李斯特菌具有特异、高效的抑菌活性。
5.一种产生权利要求1或2所述细菌素Toyoncin的东洋芽胞杆菌XIN-2,其特征在于:所述东洋芽胞杆菌XIN-2的分类命名为:Bacillus toyonensisXIN-2,保藏单位:中国典型培养物保藏中心(CCTCC),地址:中国.武汉.武汉大学,保藏日期:2020年7月14日,保藏编号:CCTCC NO:M 2020312。
6.一种权利要求4所述的细菌素Toyoncin的应用,其特征在于:所述细菌素Toyoncin用于制备食品添加剂、饲料添加剂或抗菌药物。