1.一种桔梅奇酵母液体制剂，其特征在于，所述桔梅奇酵母液体制剂按重量百分比计，包括19.74％糖保护剂海藻糖、1.05％抗氧化剂谷氨酸钠、4.24％乳化剂吐温80、1.11％增效剂脯氨酸，其余为桔梅奇酵母菌悬浮液。

2.如权利要求1所述桔梅奇酵母液体制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将桔梅奇酵母接种到酵母膏胨葡萄糖琼脂培养基上，活化培养；

用接种环挑取2环酵母膏胨葡萄糖琼脂培养基上的酵母单菌落至酵母膏胨葡萄糖琼脂液体培养基中进行培养，得发酵液；

将发酵液按5％的比例加入酵母膏胨葡萄糖琼脂培养基中进行培养，结束后将培养液离心，收集菌体，洗涤，重悬，得酵母菌悬浮液；

将糖保护剂，抗氧化剂，乳化剂和增效剂溶解到磷酸缓冲盐溶液(PBS)中，然后与酵母菌悬浮液混合，即得。

3.根据权利要求2所述桔梅奇酵母液体制剂的制备方法，其特征在于，所述发酵液和所述酵母菌悬浮液的培养均为摇床培养，温度为28℃，转速为200r/min。

4.权利要求1所述桔梅奇酵母液体制剂在采后果蔬中作为保护剂的应用。