1.酯酶E2‑1404在催化水解酯类中的应用，所述酯类为短链酯类，所述短链酯类具体为碳链长度为2 4个碳原子的酯类化合物；所述应用在高温和碱性环境中；所述高温环境为60~

100℃；所述碱性环境pH为7.5 9.0；

~ ~

所述酯酶E2‑1404其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。

2.如权利要求1所述应用，其特征在于，所述碱性环境pH为8.5。

3.如权利要求1所述应用，其特征在于，编码所述酯酶E2‑1404的基因具有SEQ ID NO.2所示的核苷酸序列。

4.如权利要求1所述应用，其特征在于，所述酯酶E2‑1404可通过培养重组细胞，回收纯化即得；

其中，所述重组细胞包含编码所述酯酶E2‑1404的基因、包含编码所述酯酶E2‑1404的基因的重组表达载体或表达酯酶E2‑1404；

其中，编码所述酯酶E2‑1404的基因具有SEQ ID NO.2所示的核苷酸序列。

5.如权利要求4所述应用，其特征在于，所述重组表达载体为细菌表达载体，包括pET22b；或，真菌表达载体，包括pPICZ‑α‑A，pHIL‑D2，pPIC9，pHIL‑S1。

6.如权利要求4所述应用，其特征在于，所述重组细胞包括细菌和真菌。

7.如权利要求6所述应用，其特征在于，所述重组细胞选自埃希氏大肠杆菌、芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、里氏木霉和草酸青霉。

8.如权利要求7所述应用，其特征在于，所述重组细胞为大肠杆菌BL21(DE3)。