1.一种封扁鱼发酵用的高效风干装置，包括封扁鱼吊挂组件(1)和风干组件(2)，风干组件(2)的内部固定设置封扁鱼吊挂组件(1)，其特征在于：所述封扁鱼吊挂组件(1)包括挂钩(11)、挂条(12)、吊杆(13)、波纹管(14)、电机(15)和电机架(16)，挂钩(11)设置多个，多个挂条(12)等距固定在挂条(12)的底面上，挂条(12)的一端与吊杆(13)的底部固定套接，吊杆(13)的顶部与波纹管(14)的一端固定连接，波纹管(14)的另一端与电机(15)的动力输出端固定连接，电机(15)固定在电机架(16)上，电机架(16)固定在风干组件(2)上；

所述风干组件(2)包括顶盖(21)、风干筒(22)、可视窗(23)、送料门(24)、底板(25)、进液口(26)、出液口(27)、防尘网(28)、风道(29)、风机(210)和风机架(211)，顶盖(21)通过螺纹安装在风干筒(22)的顶部，风干筒(22)的外壁设置有可视窗(23)，可视窗(23)的侧面设置有送料门(24)，送料门(24)通过合页安装在风干筒(22)上，风干筒(22)的外壁与风机架(211)固定连接，风机架(211)上安装风机(210)，风机(210)的出风端通过管道伸入到风道(29)的内部，风道(29)的内壁设置有防尘网(28)，风道(29)通过防尘网(28)与风干筒(22)连通，风干筒(22)的内壁底部固定设置底板(25)，底板(25)上均匀分布多个进液口(26)，每个进液口(26)均与对应的出液口(27)连通。

2.如权利要求1所述的一种封扁鱼发酵用的高效风干装置，其特征在于：所述挂条(12)设置为螺旋结构，挂条(12)采用聚四氟乙烯材料制成。

3.如权利要求1所述的一种封扁鱼发酵用的高效风干装置，其特征在于：所述出液口(27)加工在风干筒(22)的外壁上。

4.如权利要求1所述的一种封扁鱼发酵用的高效风干装置，其特征在于：所述挂条(12)的外边沿与风干筒(22)的内壁紧密贴合。

5.如权利要求1所述的一种封扁鱼发酵用的高效风干装置，其特征在于：所述风道(29)设置为位于风干筒(22)内部的环形通道，风道(29)的内壁等角度环形设置多个防尘网(28)。

6.如权利要求1所述的一种封扁鱼发酵用的高效风干装置，其特征在于：所述防尘网(28)的顶面与挂条(12)的底面平齐。