1.一种pH响应型生物质纳米复合水凝胶的构建方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）将一定量的生物高分子加入至水溶液中，加热至设定的溶解温度后，恒温搅拌直至生物高分子完全溶解，形成均一的高分子溶液；

（2）将适量的纳米纤维加入到高分子溶液中，超声分散均匀后，向混合液中加入一定量的单宁，加热冷凝回流反应一定的时间，形成均一的悬浮液，将该悬浮液倒入模具中冷却至室温后得到pH响应型生物质纳米复合水凝胶。

2.根据权利要求1中所述的一种pH响应型生物质纳米复合水凝胶的构建方法，其特征在于：步骤（1）中所述的生物高分子包括胶原、淀粉、黄原胶、阿拉伯胶、羧甲基壳聚糖、羧甲基纤维素、羟乙基纤维素中的任意一种。

3.根据权利要求1中所述的一种pH响应型生物质纳米复合水凝胶的构建方法，其特征在于：步骤（1）中设定的溶解温度为50-100℃。

4.根据权利要求1中所述的一种pH响应型生物质纳米复合水凝胶的构建方法，其特征在于：步骤（1）中形成的高分子溶液中，生物高分子的质量分数为10%-60%。

5.根据权利要求1中所述的一种pH响应型生物质纳米复合水凝胶的构建方法，其特征在于：步骤（2）中所述的纳米纤维包括纤维素纳米晶须、纳米纤维素纤丝、细菌纤维素中的一种。

6.根据权利要求1中所述的一种pH响应型生物质纳米复合水凝胶的构建方法，其特征在于：步骤（2）中所述的纳米纤维与生物高分子的质量比为1:1-1:10，单宁与生物高分子的质量比为1:1-1:20 。

7.根据权利要求1中所述的一种pH响应型生物质纳米复合水凝胶的构建方法，其特征在于：步骤（2）中所述的超声分散时间为20-60min，加热温度80-120℃，冷凝回流反应时间

60-90min。

8.利用权利要求1-7任一所述pH响应型生物质纳米复合水凝胶的构建方法制备得到的pH响应型水凝胶。