1.采用水包油纳米乳液制备分支状金纳米颗粒的方法，其特征在于：包括如下步骤：以油相、非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂脂肪酸钠和有机胺的复配物为乳化剂，加入氯金酸调节反应体系的相转变温度，利用低能乳化法-PIT法制备水包油纳米乳液；

向上述含有氯金酸的水包油纳米乳液中加入还原剂，经还原反应制备得到分支状金纳米颗粒；还原剂与氯金酸的摩尔比为10:1-100:1。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：油相所占质量份为5-25份，非离子表面活性剂所占质量份为2-10份，脂肪酸钠所占质量份为0.05-0.2份，有机胺所占质量份为0.01-

0.05份，氯金酸水溶液所占质量份为70-95份；

优选的，油相所占质量份为5-20份，非离子表面活性剂所占质量份为3-8份，脂肪酸钠所占质量份为0.05-0.2份，有机胺所占质量份为0.01-0.04份，氯金酸水溶液所占质量份为

75-95份。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：所述的氯金酸水溶液中氯金酸浓度为

0.01wt％-0.1wt％。

4.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述油相为烷烃，10≤C≤25；

进一步的，所述烷烃为直链烷烃或正构烷烃与异构烷烃的混合物；

更进一步的，所述直链烷烃为癸烷、正十二烷、正十四烷或正十六烷；所述正构烷烃与异构烷烃的混合物为液体石蜡或白油；

进一步的，所述非离子表面活性剂为聚氧乙烯类非表面活性剂或聚氧乙烯醚类非离子表面活性剂与多元醇类非离子表面活性剂按质量比是2：3～3：2的组合；

进一步的，所述聚氧乙烯类非表面活性剂为Brij类表面活性剂之一；所述聚氧乙烯醚类非离子表面活性剂为Tween系列表面活性剂之一；所述多元醇类非离子表面活性剂为Span系列表面活性剂之一；

更进一步的，所述Brij类表面活性剂为Brij30、Brij35、Brij52或Brij56；所述Tween系列表面活性剂为Tween20、Tween40、Tween60、Tween65或Tween80；所述Span系列表面活性剂为Span20、Span40、Span60、Span65或Span80；

进一步的，所述脂肪酸钠为油酸钠；

进一步的，所述有机胺为碳链长度为12～18的烷基胺或烯胺之一；

更进一步的，所述烷基胺为正十二胺、正十四胺、正十六胺、正十八胺；所述烯胺为油胺。

5.根据权利要求1或2所述的方法，所述质量份组成的原料混合均匀后加入反应器中，磁力搅拌下逐渐升温至30-80℃，乳化混合体系20-40min，所得混合物快速降温，得到水包油纳米乳液。

6.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述还原剂为抗坏血酸。

7.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述还原反应的温度为0-25℃。

8.权利要求1-7任一所述方法制备得到的分支状金纳米颗粒。

9.根据权利要求8所述的金纳米颗粒，其特征在于：所述分支状金纳米颗粒具有不同的表面拓扑结构，包括不同长度、粗细、疏密程度甚至不同形貌的分支；

分支状金纳米颗粒的分支为纳米线/棒或纳米花片。

10.权利要求8所述分支状金纳米颗粒在电催化甲醇氧化中的应用。