1.一种高速逆流色谱分离红树莓果中矢车菊素的方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)制备提取物：由红树莓果制备粗提液，减压浓缩，冷冻干燥，得红树莓果粗提物；

2)初步纯化：利用大孔吸附树脂色谱柱对步骤1)得到的红树莓果粗提物以乙醇为洗脱液进行洗脱处理，得洗脱物；

3)分离化合物：利用高速逆流色谱对步骤2)得到的洗脱物进行分离纯化，得到化合物。

2.根据权利要求1所述的一种高速逆流色谱分离红树莓果中矢车菊素的方法，其特征在于，步骤1)制备提取物，具体包括如下步骤：

1.1)将红树莓果捣碎，按料液比1g:5mL～1g:10mL，加入质量浓度为60％～90％的乙醇或甲醇水溶液超声提取，提取温度为25～35℃，提取时间为30～60min，所得提取液过滤，得滤液；

1.2)将所得滤液，35℃下减压浓缩，冷冻干燥，得红树莓果粗提物。

3.根据权利要求2所述的一种高速逆流色谱分离红树莓果中矢车菊素的方法，其特征在于，所述的60％～90％的乙醇或甲醇水溶液的PH为2.0-3.0。

4.根据权利要求1所述的一种高速逆流色谱分离红树莓果中矢车菊素的方法，其特征在于，步骤2)初步纯化，具体包括如下步骤：

2.1)将步骤1)所得的红树莓果提取粉末溶于水中，以上样浓度15～25mg/mL加入到大孔吸附树脂色谱柱中，静止1～3h，先用3BV0.01％TFA水溶液洗脱，弃去洗脱液，然后使用4～6BV质量浓度为70～80％乙醇溶液以2mL/min的流速进行洗脱，收集70～80％乙醇洗脱液；

2.2)对70～80％乙醇洗脱液进行减压浓缩、冷冻干燥，得到纯化后的红树莓果提取物。

5.根据权利要求1所述的一种高速逆流色谱分离红树莓果中矢车菊素的方法，其特征在于，步骤3)分离化合物，具体步骤如下：将正丁醇、甲基叔丁基醚、乙腈、水、三氟乙酸、按体积比12～2:2～0.5:1～0.5:4～6:

0.003～0.001配成混合溶液，在分液漏斗中充分振摇后静止分层，取上层作为固定相，下层作为流动相；设置高速逆流色谱仪恒温器温度25℃，然后泵入固定相，待固定相充满高速逆流色谱柱后，调节主机转速为800～900r/min，泵入流动相，检测波长为280nm，流动相流速为1.5～3mL/min；分别取步骤2)所得化合物，按体积比1:1～2的固定相和流动相混合均匀，配成浓度为10-20mg/mL的样品，进样，观察色谱峰，待目标峰出现时收集馏分，减压浓缩去除有机溶剂，冷冻干燥即得矢车菊素-3-O-β-D-槐糖苷、矢车菊素-3-O-(2”-O-β-D-葡萄糖苷-6”-O-α-L-鼠李糖苷)-β-D-葡萄糖苷和矢车菊素-3-O-β-D-葡萄糖苷。

6.根据权利要求5所述的一种高速逆流色谱分离红树莓果中矢车菊素的方法，其特征在于，步骤3)中，按体积比，正丁醇:甲基叔丁基醚:乙腈:水:三氟乙酸＝5:1:1:4:0.001或正丁醇:甲基叔丁基醚:乙腈:水:三氟乙酸＝6:1:1:4:0.001。