1.一种呼叫中心的容灾方法，其特征在于，所述方法包括：

启动主呼叫中心，采集所述主呼叫中心运行过程中产生的日志信息；

对所述日志信息进行实时分析，判断所述主呼叫中心的运行状态是否正常；

若所述主呼叫中心运行状态正常，则在预先分配的虚拟地址接收到呼叫业务时，根据第一对应关系，将所述呼叫业务通过所述主呼叫中心的物理地址转接到所述主呼叫中心，所述第一对应关系为所述虚拟地址与所述主呼叫中心的物理地址之间的对应关系；

若所述主呼叫中心运行状态异常，则启动备份呼叫中心，并在所述虚拟地址接收到所述呼叫业务时，根据第二对应关系，将所述呼叫业务通过所述备份呼叫中心的物理地址转接到所述备份呼叫中心，所述第二对应关系为所述虚拟地址与所述备份呼叫中心的物理地址之间的对应关系；

其中，所述启动主呼叫中心的步骤之前，所述方法还包括：

根据呼叫中心业务需求，搭建第一呼叫中心和第二呼叫中心；

根据预设的监控指标，分时段采集所述第一呼叫中心提供的第一监控指标数据和所述第二呼叫中心提供的第二监控指标数据，所述监控指标包括地址解析协议或介质访问控制地址；

分别对各时段的第一监控指标数据和各时段的第二监控指标数据进行分析，得到所述第一呼叫中心对应的监控指标变化率和所述第二呼叫中心对应的监控指标变化率；

根据预设的主呼叫中心选取规则，将监控指标变化率符合所述主呼叫中心选取规则的所述第一呼叫中心指定为所述主呼叫中心，所述第二呼叫中心指定为所述备份呼叫中心；

或者，将监控指标变化率符合所述主呼叫中心选取规则的所述第二呼叫中心指定为所述主呼叫中心，将所述第一呼叫中心指定为所述备份呼叫中心；

其中，所述方法还包括：在将接收到的所述呼叫业务转接到对应呼叫中心后，实时获取处理所述呼叫业务过程中产生的业务数据；

根据预设的转换规则，对所述业务数据进行数据转换处理，得到待加密字符串；

根据所述呼叫业务，确定存储所述业务数据的区块，并获取所述区块的区块编号；

根据预先建立的映射关系表，确定所述区块的原始密钥，所述映射关系表为所述区块编号与所述原始密钥之间的对应关系；

获取所述原始密钥的原始密钥向量，采用同态加密算法对所述原始密钥向量进行加密获得同态加密向量；

采用哈希密钥算法对所述同态加密向量中的随机数进行加密获得哈希结果；

采用对称加密算法对所述同态加密向量中的密文数据进行加密获得对称加密结果；

对所述哈希结果和所述对称加密结果进行异或运算，生成目标密钥；

利用所述目标密钥对所述待加密字符串进行加密，得到所述业务数据对应的密文数据，并将所述密文数据存储到所述区块中。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述分别对各时段的第一监控指标数据和各时段的第二监控指标数据进行分析，得到所述第一呼叫中心对应的监控指标变化率和所述第二呼叫中心对应的监控指标变化率的步骤，包括：基于预设的分析模型，分别对各时段的第一监控指标数据和各时段的第二监控指标数据进行分析，得到所述第一呼叫中心对应的监控指标变化率和所述第二呼叫中心对应的监控指标变化率。

3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述基于预设的分析模型，分别对各时段的第一监控指标数据和各时段的第二监控指标数据进行分析的步骤之前，所述方法还包括：基于深度机器学习法，构建所述分析模型；

其中，所述基于深度机器学习法，构建所述分析模型的步骤，包括：

根据样本数据构建第一训练模型；

根据预设的分层标准，将所述第一训练模型中各隐藏层的初始网络层拆分为至少两个子网络层；

采用自下上升的非监督训练方式，以与所述第一训练模型中输入层相连的隐藏层为起点，与所述第一训练模型中输出层相连的隐藏层为终点，依次对所述第一训练模型中各隐藏层中的子网络层进行训练，得到第二训练模型；

采用自顶向下的监督训练方式，以与所述第二训练模型中输出层相连的隐藏层为起点，与所述第二训练模型中输入层相连的隐藏层为终点，依次对所述第二训练模型中各隐藏层中的子网络层进行训练，得到所述分析模型。

4.如权利要求1至3任一项所述的方法，其特征在于，所述启动备份呼叫中心的步骤之后，所述方法还包括：监控所述主呼叫中心的运行状态是否恢复正常；

若所述主呼叫中心的运行状态恢复正常，则向所述备份呼叫中心发送停止运行指令，以使所述备份呼叫中心停止运行，并在所述备份呼叫中心停止运行后，重启所述主呼叫中心。

5.如权利要求1至3任一项所述的方法，其特征在于，所述启动备份呼叫中心的步骤之后，所述方法还包括：根据所述日志信息，生成预警信息；

根据预设的预警通知方式，将所述预警信息通知给所述主呼叫中心的管理人员。

6.一种呼叫中心的容灾装置，其特征在于，所述装置包括：

日志信息采集模块，用于启动主呼叫中心，采集所述主呼叫中心运行过程中产生的日志信息；

日志信息分析模块，用于对所述日志信息进行实时分析，判断所述主呼叫中心的运行状态是否正常；

第一呼叫业务转接模块，用于在所述主呼叫中心运行状态正常，预先分配的虚拟地址接收到呼叫业务时，根据第一对应关系，将所述呼叫业务通过所述主呼叫中心的物理地址转接到所述主呼叫中心，所述第一对应关系为所述虚拟地址与所述主呼叫中心的物理地址之间的对应关系；

第二呼叫业务转接模块，用于在所述主呼叫中心运行状态异常时，启动备份呼叫中心，并在所述虚拟地址接收到所述呼叫业务时，根据第二对应关系，将所述呼叫业务通过所述备份呼叫中心的物理地址转接到所述备份呼叫中心，所述第二对应关系为所述虚拟地址与所述备份呼叫中心的物理地址之间的对应关系；

其中，所述装置还包括：根据呼叫中心业务需求，搭建第一呼叫中心和第二呼叫中心；

根据预设的监控指标，分时段采集所述第一呼叫中心提供的第一监控指标数据和所述第二呼叫中心提供的第二监控指标数据，所述监控指标包括地址解析协议或介质访问控制地址；分别对各时段的第一监控指标数据和各时段的第二监控指标数据进行分析，得到所述第一呼叫中心对应的监控指标变化率和所述第二呼叫中心对应的监控指标变化率；根据预设的主呼叫中心选取规则，将监控指标变化率符合所述主呼叫中心选取规则的所述第一呼叫中心指定为所述主呼叫中心，所述第二呼叫中心指定为所述备份呼叫中心；或者，将监控指标变化率符合所述主呼叫中心选取规则的所述第二呼叫中心指定为所述主呼叫中心，将所述第一呼叫中心指定为所述备份呼叫中心;其中，所述装置还包括：在将接收到的所述呼叫业务转接到对应呼叫中心后，实时获取处理所述呼叫业务过程中产生的业务数据；根据预设的转换规则，对所述业务数据进行数据转换处理，得到待加密字符串；根据所述呼叫业务，确定存储所述业务数据的区块，并获取所述区块的区块编号；根据预先建立的映射关系表，确定所述区块的原始密钥，所述映射关系表为所述区块编号与所述原始密钥之间的对应关系；获取所述原始密钥的原始密钥向量，采用同态加密算法对所述原始密钥向量进行加密获得同态加密向量；采用哈希密钥算法对所述同态加密向量中的随机数进行加密获得哈希结果；采用对称加密算法对所述同态加密向量中的密文数据进行加密获得对称加密结果；对所述哈希结果和所述对称加密结果进行异或运算，生成目标密钥；利用所述目标密钥对所述待加密字符串进行加密，得到所述业务数据对应的密文数据，并将所述密文数据存储到所述区块中。

7.一种呼叫中心的容灾设备，其特征在于，所述设备包括：存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的呼叫中心的容灾程序，所述呼叫中心的容灾程序配置为实现如权利要求1至5中任一项所述的呼叫中心的容灾方法的步骤。

8.一种存储介质，其特征在于，所述存储介质上存储有呼叫中心的容灾程序，所述呼叫中心的容灾程序被处理器执行时实现如权利要求1至5任一项所述的呼叫中心的容灾方法的步骤。