1.一种椰子剥衣装置，包括有底座（1），在所述底座（1）上设有转盘（2），在底座（1）内设有能驱使转盘（2）转动的电机（3），在所述转盘（2）上端面中间设有椰子固定座（4），在所述底座（1）一侧上设有支撑架（5），在所述支撑架（5）上活动连接有刀架（6），在所述刀架（6）内活动设置有能相对刀架（6）前后移动的剥衣刀（7），在所述剥衣刀（7）和转盘（2）之间设有转盘（2）转动时能驱使剥衣刀（7）向椰子进刀的驱动机构（8），在所述刀架（6）内侧设有剥衣刀（7）进刀前能插入椰子外衣对椰子进行预剥的剥衣插针（43）, 在所述转盘（2）与刀架（6）之间设有当剥衣完成后能使剥衣刀（7）自动退刀的复位机构（10），所述的复位机构（10）包括有设置在转盘（2）上表面的螺旋导向槽（11），在所述剥衣刀（7）外侧下方设有导向柱（12），所述导向柱（12）设置在螺旋导向槽（11）内，在所述导向柱（12）上沿轴线方向设有腰型槽（13），在刀架（6）与腰型槽（13）相应的位置上设有导向杆（14），所述导向杆（14）设置在腰型槽（13）内，在所述导向柱（12）和刀架（6）之间的导向杆（14）上设有复位弹簧（15），在所述螺旋导向槽（11）内圈侧上设有能使导向柱（12）上升脱离螺旋导向槽（11）从而在复位弹簧（15）作用下带动剥衣刀（7）复位到螺旋导向槽（11）外圈上的限位柱（16），在所述限位柱（16）上设有导向斜面（17）。

2.根据权利要求1所述的一种椰子剥衣装置，其特征在于在所述剥衣刀（7）两侧上沿进刀方向分别间隔设有弧形凹槽（44），所述剥衣插针（43）设置在弧形凹槽（44）内。

3.根据权利要求1所述的一种椰子剥衣装置，其特征在于在每一圈所述螺旋导向槽（11）上分别设有定位槽，在其中一个定位槽内设有限位柱（16）。

4.根据权利要求1所述的一种椰子剥衣装置，其特征在于在所述支撑架（5）与刀架（6）之间设有能调节剥衣刀（7）进刀角度的角度调节机构（9）,所述的角度调节机构（9）包括设置在支撑架（5）上的支撑环座（19），在所述刀架（6）上设有连接环座（20），所述连接环座（20）设置在支撑环座（19）正下方，在所述连接环座（20）和支撑环座（19）内插接有锁定柱（21），在所述连接环座（20）下端内壁内设有限位卡槽（22），在锁定柱（21）下端与限位卡槽（22）相应的位置设有锁定卡齿（23），在所述连接环座（20）上端内侧设有让位环台（24），在支撑环座（19）下端设有定位槽（25），在所述锁定柱（21）中部与定位槽（25）相应的位置设有定位凸块（26），所述锁定柱（21）上端伸出支撑环座（19），在所述锁定柱（21）上端设有限位凸沿（27），在所述限位凸沿（27）与支撑环座（19）之间的锁定柱（21）设有顶压弹簧（28）。

5.根据权利要求1所述的一种椰子剥衣装置，其特征在于所述刀架（6）包括有架体（29），在所述架体（29）中部设有进刀通槽（30），所述剥衣刀（7）活动设置在进刀通槽（30）内，在所述架体（29）上部设有连接座（31），在所述连接座（31）上铰接有连接臂（32），在所述连接臂（32）上设有腰型长槽（33），在剥衣刀（7）上部设有连接柱（34），所述连接柱（34）活动设置在腰型长槽（33）内。

6.根据权利要求5所述的一种椰子剥衣装置，其特征在于在所述连接臂（32）内侧设有能对椰子上部进行剥衣的刀体部（35）。

7.根据权利要求1所述的一种椰子剥衣装置，其特征在于所述的转盘（2）包括有转盘本体（37），在所述转盘本体（37）中部设有外凸的平台（18），所述椰子固定座（4）设置在平台（18）上。

8.根据权利要求1所述的一种椰子剥衣装置，其特征在于所述的支撑架（5）包括设置在底座（1）侧壁上的U形连接部（38），所述转盘（2）设置在U形连接部（38）内，在所述U形连接部（38）上设有支撑架体（290），在所述支撑架体（290）上设有铰接轴（39），在所述铰接轴（39）上设有铰接臂（40），所述刀架（6）连接在铰接臂（40）外侧上，在所述铰接臂（40）与支撑架体（290）之间设有能锁定铰接臂（40）的锁定机构（41）。

9.根据权利要求8所述的一种椰子剥衣装置，其特征在于所述锁定机构（41）包括设置在支撑架体（290）上的锁定孔（42），在铰接臂（40）与锁定孔（42）相应的位置设有锁定内孔，在所述锁定孔（42）和锁定内孔内活动插接锁定圆柱（210）。