1.一种萝卜加工系统，其特征是，包括切片装置和上端开口的箱体（4）；箱体内设有漏斗形容纳腔，漏斗形容纳腔中部设有圆柱（41），圆柱周围设有M个间隔排列的竖向腔体（42），M大于3，漏斗形容纳腔和立柱之间设有M-1块隔板，各块隔板将漏斗形容纳腔内分隔成M个独立空间，各个独立空间分别与各个竖向腔体相对应，每个竖向腔体中均设有可伸缩的金属环（421），每个竖向腔体下部均设有升降挡板（422），每个竖向腔体上部均设有伸缩挡板（423），所述金属环上设有若干块弧形板（4211），相邻弧形板之间设有弹性绳，每块弧形板的内表面上均设有刀刃向斜上方倾斜的刀片（42111），靠近刀片的弧形板上设有便于萝卜皮露出的弧形开口（206），弧形板外侧面上设有导流滑槽（207），箱体中还设有萝卜皮储存腔（43），每个竖向腔体和萝卜皮储存腔之间均设有若干个开口，每个金属环均与竖向气缸（5）连接，每块伸缩挡板均与水平气缸（6）连接，各块升降挡板均与升降装置（7）连接，每块升降挡板上均设有若干个开口，每块伸缩挡板下表面上均设有压力传感器（10）；切片装置包括竖筒（201），设于竖筒中的若干条刀刃向上的切刀（202），设于竖筒上方的压板（203），压板与液压油缸（204）连接，各条切刀相互平行，竖筒下方设有上端开口的萝卜箱（205），液压油缸、升降装置、各个竖向气缸、各个水平气缸和各个压力传感器均与控制器（9）电连接。

2.根据权利要求1所述的萝卜加工系统，其特征是，所述切刀为N条，各条切刀间隔分布，所述压板下表面上设有N+1条竖片（208），各条竖片和各条刀片交错配合。

3.根据权利要求1所述的萝卜加工系统，其特征是，所述伸缩挡板呈圆形，水平气缸的伸缩杆与伸缩挡板的转轴连接，伸缩挡板下表面中部设有圆锥形连接棒（4232）；还包括底座（101），设于底座上的若干个滚轮（102），所述升降装置为设于底座上的M个升降气缸，各个升降气缸分别与各块升降挡板下表面连接，各个升降气缸的上端均设有用于带动升降挡板转动的升降挡板电机（4221），各个升降挡板电机与控制器电连接。

4.根据权利要求1或2或3所述的萝卜加工系统，其特征是，每个金属环均包括第一弧形管（4213）和第二弧形管（4212），第二弧形管两端分别插入第一弧形管两端内，第二弧形管两端之间设有两端封闭的软管（4214），软管位于第一弧形管内，软管和第一弧形管之间设于与软管中设有与第二弧形管两端连接的弹簧，软管通过输气管与压力罐连接，压力罐上设有第一电磁阀（104），输气管上设有第二电磁阀（105），第一电磁阀和第二电磁阀均与控制器电连接。

5.一种基于权利要求1所述的萝卜加工系统的方法，其特征是，包括如下步骤：

（5-1）将去掉尾部和叶子的多个萝卜放入箱体中，各个萝卜分别进入各个独立空间内，并分别进入各个竖向腔体中；

（5-2）各块升降挡板分别挡住各个竖向腔体下部，控制器控制各个水平气缸带动各个伸缩挡板分别进入各个竖向腔体上部，控制器控制升降装置带动各个升降挡板上升，每个压力传感器检测压力值，控制器中设有压力阈值W，当任一个压力传感器检测到的压力值达到W时，控制器控制升降装置停止与所述压力传感器对应的升降挡板的上升；

（5-3）控制器控制升降装置带动各个金属环分别升降若干次，将萝卜皮刮掉，大部分萝卜皮进入萝卜皮储存腔，剩余的萝卜皮从对应的升降挡板的各个开口漏出；控制器控制升降装置带动各个升降挡板下降并分别与对应的竖向腔体分离，刮好皮的萝卜落入收集箱中；

（5-4）操作者将收集箱中的萝卜放入竖筒中，控制器控制液压油缸工作，压板从上至下移动，压板进入竖筒中，将萝卜向下压，萝卜被各条刀片分离成萝卜片，萝卜片落入萝卜箱中。

6.根据权利要求5所述的萝卜加工系统的方法，还包括底座，设于底座上的若干个滚轮，所述升降装置为设于底座上的M个升降气缸，各个升降气缸分别与各块升降挡板下表面连接，各个升降气缸的上端均设有用于带动各个升降挡板转动的升降挡板电机，各个升降挡板电机均与控制器电连接；其特征是，步骤（5-3）由如下步骤替换：控制器控制各个升降气缸分别带动各个金属环升降1次之后，控制器控制升降挡板电机带动伸缩挡板转动5°至20°，圆锥形连接棒插入萝卜中，伸缩挡板和升降挡板将萝卜上下端挤紧，带动萝卜转动5°至20°；

控制器控制各个升降气缸分别带动各个金属环再次升降1次，大部分萝卜皮进入萝卜皮储存腔，剩余的萝卜皮从对应的升降挡板的各个开口漏出；控制器控制各个升降气缸带动各个升降挡板下降并分别与对应的竖向腔体分离，刮好皮的萝卜落入收集箱中。

7.根据权利要求5所述的萝卜加工系统的方法，每个金属环均包括第一弧形管和第二弧形管，第二弧形管两端分别插入第一弧形管两端内，第二弧形管两端之间设有两端封闭的软管，软管位于第一弧形管内，软管和第一弧形管之间设于与软管中设有与第二弧形管两端连接的弹簧，软管通过输气管与压力罐连接，压力罐上设有第一电磁阀，输气管上设有第二电磁阀，第一电磁阀和第二电磁阀均与控制器电连接；其特征是，在（5-1）之前还包括如下步骤：控制器控制第一电磁阀打开，各个第二电磁阀关闭，给各个软管充气，使各个软管膨胀延长，第二弧形管两端之间距离变大，使每个金属环的各个弧形板之间的间距增大；

在（5-1）和（5-2）之间还包括如下步骤：

控制器控制第一电磁阀关闭，各个第二电磁阀打开，给各个软管放气，各个软管收缩，在各个弹簧的作用下，每个金属环的第二弧形管两端之间距离变小，每个金属环的各个刀片与萝卜表皮贴紧。