1.一种沙棘固体饮料，其特征在于，按重量分数计包括以下组分：沙棘

2.根据权利要求1所述沙棘固体饮料，其特征在于：按重量分数计包括以下组分：

3.根据权利要求1所述沙棘固体饮料，其特征在于：制备所述沙棘粉或甜菜汁干燥粉的方法，包括以下内容:将去核沙棘果肉或甜菜汁，经真空冻干、粉碎，即得沙棘粉或甜菜汁干燥粉；优选的，所述真空度为38-40Pa，冻干温度为53-55℃，冻干时长为24-25h。

4.根据权利要求1或2所述沙棘固体饮料，其特征在于：所述甜味剂由1-2份果糖和11-

13份白砂糖组成；优选的，甜味剂由2份果糖和12份白砂糖组成。

5.根据权利要求1或2所述沙棘固体饮料，其特征在于：所述稳定剂由20-25份β-环糊精和10-15份麦芽糊精组成；优选的，由20份β-环糊精和10份麦芽糊精组成。

6.根据权利要求1-5任一所述所述沙棘固体饮料，其特征在于：还包括抗坏血酸0.8-

1.1份和/或红茶粉0.15-0.6份；优选的，还包括抗坏血酸1份和/或红茶粉0.15份。

7.根据权利要求1所述沙棘固体饮料，其特征在于：所述甜菜汁干燥粉与魔芋粉的质量比为1-3:1-1.5；优选甜菜汁干燥粉与魔芋粉的质量比为为3:1或1:1.5。

8.根据权利要求1所述沙棘固体饮料，其特征在于：所述魔芋粉为魔芋精粉。

9.根据权利要求1所述沙棘固体饮料，其特征在于：所述沙棘固体饮料的制剂形式为颗粒剂或粉末剂。

10.一种沙棘固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下内容：将沙棘、甜菜处理得到沙棘果肉和甜菜汁，经真空冻干后，过80目筛制得沙棘粉和甜菜汁干燥粉，再与辅料混合，经杀菌、冷却制得沙棘固体饮料；优选的，所述杀菌温度为80-90℃，杀菌时长为15-20min。