1.一种可抗菌的N掺杂碳量子点的制备方法，其特征在于：包括，混合：将氨基酸、醋酸氯己定与水混合；

反应：混合后加热反应；

冷冻：经过冷冻干燥得到可抗菌的N掺杂碳量子点；

所述混合，其中，所述氨基酸与所述醋酸氯己定的质量比为1：1，所述与水混合，为每1g氨基酸、1g醋酸氯己定与40～60mL水混合；

所述混合，还包括将氨基酸、醋酸氯己定与水混合后，在10～20℃搅拌反应15～30min，所述搅拌，其速度为600～800r/min；

所述反应，温度为180～200℃，时间为6～12h。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述冷冻干燥，其温度为-60～-50℃，真空度为9～10Pa，处理时间为20～28h。

3.如权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：还包括，冷却：将经过所述加热反应的产物冷却；

离心：冷却后进行离心；

过滤：离心后过滤，之后进行冷冻干燥得到可抗菌的N掺杂碳量子点。

4.如权利要求3所述的的制备方法，其特征在于：所述冷却，包括冷却至15～30℃，所述过滤，包括用微孔滤头进行过滤。

5.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于：所述离心，包括在11000～13000rpm的条件下离心8～10min。

6.权利要求1～5任一所述的制备方法制得的N掺杂碳量子点，其特征在于：所述N掺杂碳量子点，其平均粒径为4.5～7.5nm，层间距为0.3～0.4nm。

7.权利要求1～5任一所述的N掺杂碳量子点的应用，其特征在于：所述N掺杂碳量子点应用于非疾病诊断的细胞荧光标记、抗菌。