1.一种丝胶蛋白水凝胶的制备方法，其特征在于，包含以下步骤：第1步、制备丝胶蛋白水溶液

称取丝素缺失型突变品种的家蚕蚕茧，采用LiBr或LiCl水溶液提取，经纯化、浓缩得到非降解性的质量百分浓度为1.0～10％的丝胶蛋白水溶液；

第2步、制备丝胶蛋白水凝胶

将HRP加入丝胶蛋白水溶液中，混合均匀后加入戊二醛并混匀，最后加入H2O2混匀，制得丝胶蛋白水凝胶；

其中，HRP为催化剂，戊二醛和H2O2为交联剂；戊二醛的浓度为0.1～50wt％，且每毫升丝胶蛋白水溶液中加入1～500μL戊二醛；HRP的质量百分浓度为1×10-5～50％，每毫升丝胶蛋白水溶液中加入1～1000μLHRP；H2O2的质量百分浓度为1×10-6～30％，每毫升丝胶蛋白水溶液中加入1～1000μL H2O2。

2.根据权利要求1所述的一种丝胶蛋白水凝胶的制备方法，其特征在于，第1步中所述丝胶蛋白水溶液的具体制备方法如下：(1)称取丝素缺失型突变品种家蚕蚕茧并剪成碎片，清洗后去除水分；

(2)将蚕茧碎片浸泡于浓度为6～8mol/L的LiBr或LiCl水溶液中，25～50℃浸泡5～24小时，LiBr或LiCl水溶液的用量为每克蚕茧碎片加入20～100mL；

(3)取步骤(2)的溶液离心、去除不溶物，收集澄清溶液；

(4)向步骤(3)获得的澄清溶液中加入1/4体积的1mol/L、pH8.0～11.0的Tris-HCl缓冲液，并在超纯水中透析；

(5)将步骤(4)纯化后溶液离心去除沉淀，浓缩得到质量百分浓度为1.0～10％的丝胶蛋白水溶液。

3.一种由权利要求1或2所述方法制备获得的丝胶蛋白水凝胶。

4.权利要求3所述丝胶蛋白水凝胶在制备荧光标记探针中的应用。

5.权利要求3所述丝胶蛋白水凝胶在制备生物医用材料中的应用。

6.权利要求3所述丝胶蛋白水凝胶在制备药物和/或生长因子载体中的应用。