1.一种润肺茶饮料的生产工艺,其特征在于,包括以下步骤:S1、将白茶、藤茶分别粉碎过10-20目筛,分别得到白茶粉末、藤茶粉末;
S2、取8-12重量份白茶粉末、20-25重量份藤茶粉末加入到1000-5000重量份水中先在温度为45-55℃下浸提24-26min,然后在微波功率为500-700W下进行微波提取4-6min,得到提取液;
S3、在提取液中加入提取液重量0.01-0.03%的壳聚糖季铵盐、提取液重量0.1-0.3%的多糖、提取液重量1-3%的蜂蜜混合均匀,得到混合液;
S4、将混合液使用板框过滤器过滤,得到过滤液;
S5、将过滤液用陶瓷膜过滤器进行精滤;
S6、超高压灭菌即得;
所述多糖由70-80wt%银耳多糖和20-30wt%山药多糖组成。
2.根据权利要求1所述润肺茶饮料的生产工艺,其特征在于:所述板框过滤器过滤的滤膜孔径为0.5-0.9μm,过滤压力为0.1-0.3MPa。
3.根据权利要求1所述润肺茶饮料的生产工艺,其特征在于:所述陶瓷膜过滤器截留分子量为80-120KD。
4.根据权利要求1所述润肺茶饮料的生产工艺,其特征在于:所述超高压灭菌的压强为
350-450MPa,时间为10-20min。
5.根据权利要求1所述的润肺茶饮料的生产工艺,包括以下步骤:S1、将白茶、藤茶分别粉碎过16目筛,分别得到白茶粉末、藤茶粉末;
S2、取10重量份白茶粉末、22重量份藤茶粉末加入到2500重量份水中先在温度为50℃下浸提25min,然后在微波功率为600W下进行微波提取5min,得到提取液;
S3、在提取液中加入提取液重量0.02%的壳聚糖季铵盐、提取液重量0.05%的山药多糖、提取液重量0.15%的银耳多糖、提取液重量1.5%的蜂蜜混合均匀,得到混合液;
S4、将混合液使用板框过滤器过滤,滤膜孔径为0.8μm,过滤压力为0.15MPa,得到过滤液;
S5、将过滤液用陶瓷膜过滤器进行精滤,所述陶瓷膜过滤器截留分子量为100KD,得到精滤液;
S6、将精滤液在压强为400MPa下超高压灭菌15min,即得润肺茶饮料; 润肺茶饮料进行性能测试,具体结果为:透光率为37.1%,DPPH·清除率为50.3%。
6.一种润肺茶饮料,采用权利要求1-5中任一项所述生产工艺制备而成。