1.一种富含α-亚麻酸和神经酸的保健调和油，其特征在于：所述的调和油由以下重量份原料组成：亚麻籽油10-45份、深海鲨鱼油0-15份、文冠果油0-10份、核桃油5-45份、番茄籽油0-15份、油茶籽油0-35份、橄榄油0-15份、苏籽油3-25份、黑芝麻油1-8份。

2.根据权利要求1所述一种富含α-亚麻酸和神经酸的保健调和油，其特征在于：所述调和油中神经酸占总重1%-5%，二十碳五稀酸、二十二碳六稀酸占总重3%-8%，α-亚麻酸占总重

20%-48%，饱和脂肪酸占总重<10%。

3.根据权利要求1所述一种富含α-亚麻酸和神经酸的保健调和油，其特征在于：所述调和油由以下原料组成：按重量份数，40份亚麻籽油、15份深海鲨鱼油、20份核桃油、5份黑芝麻油、10份苏籽油、10份文冠果油。

4.如权利要求1 所述一种富含α-亚麻酸和神经酸的保健调和油的检测方法，其特征在于：所调配得到的油脂组分的检测方法，BF3-CH3OH酯化后，采用HS-SPME-GC-MS法，进行组分以及含量的检测。

5.根据权利要求4所述的检测方法，其特征在于：顶空固相微萃取条件：采用50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取头，且萃取纤维头在使用之前需在进样口250℃的条件下老化1h；在4 mL顶空瓶中加入1-2 mL的油样，在20-30℃条件下预热5-15 min，在50-70℃条件下，以100-

150 r/min，平衡30-60 min，于200-250℃进样口解吸5-10 min。

6.根据权利要求4所述检测方法，其特征在于：采集样品GC-MS谱图的色谱条件：(1)30m×0.25mm×0.25µm的DB-WAX石英毛细柱；(2)升温程序：先以30℃的温度保持5min，再以10℃/min升至140℃，保持3min，继续以15℃/min升至200℃，保持3min，最后以20℃/min升至

240℃，保持2min；质谱条件：EI离子源；电子能量设为70eV；传输线温度250℃；离子源温度

230℃；质量扫描范围在35   500之间。

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