1.一种富含α-亚麻酸保护心血管的调和油，其特征在于：

1) 由纯天然的亚麻籽油、杜仲籽油、紫苏籽油、牡丹籽油、核桃油、番茄籽油、红花籽油、元宝枫籽油、黑芝麻油中的五种或者五种以上调配而成；

2) 所述的调和油由以下原料组成：各植物油按重量份数，亚麻籽油10-45份、紫苏籽油

25-55份、牡丹籽油0-5份、核桃油5-20份、杜仲籽油0-10份、番茄籽油0-15份、红花籽油0-35份、元宝枫籽油0-15份、黑芝麻油1-8份。

2.根据权利要求1所述一种富含α-亚麻酸保护心血管的调和油，其特征在于：所述的调和油中α-亚麻酸占总重20%-48%，亚油酸占总重25%-45%，饱和脂肪酸总重<10%；饱和脂肪酸(SFA)：单不饱和脂肪酸(MUFA)：多不饱和脂肪酸(PUFA)=1:(2-2.5):(7-9)，ω-6脂肪酸：ω-3脂肪酸=(0.5-6):1。

3.根据权利要求1所述一种富含α-亚麻酸保护心血管的调和油，其特征在于：所述的调和油由以下原料组成：各植物油按重量份数，10份亚麻籽油、10份杜仲籽油、20份核桃油、5份黑芝麻油、45份紫苏籽油、10份元宝枫籽油。