1.一种糖汁脱色剂，其特征在于：其是由以下方法制备得到：

(1) 赤砂糖回溶糖浆用石灰乳预灰至pH=6.7～6.9后，加热赤砂糖回溶糖浆到60～70℃，然后加入磷酸，使赤砂糖回溶糖浆中磷酸的含量为200～220mg/kgBx，用氢氧化钙调至中性，搅拌3～8min后二次加热到95～105℃，按1kg赤砂糖回溶糖浆加入1～3mg聚丙烯酰胺计加入聚丙烯酰胺，絮凝沉降，静置冷却25～35 min后，回收絮凝物，得到磷酸钙絮凝沉降物；

(2)将磷酸钙絮凝沉降物，经500～600℃高温灼烧2～4h后，得到糖汁脱色剂大孔磷酸钙。

2.一种糖汁清静脱色的方法，其特征在于：取赤砂糖回溶糖浆，按100mL赤砂糖回溶糖浆加入0.18～0.22g糖汁脱色剂计加入糖汁脱色剂，然后调节pH值为5.0～6.5，在温度为65～80℃的条件下反应25～35min，所述的糖汁脱色剂是权利要求1制备得到的大孔磷酸钙。

3.根据权利要求2所述的一种糖汁清静脱色的方法，其特征在于：所述的赤砂糖回溶糖浆的锤度是6～10°Bx。

4.根据权利要求2所述的一种糖汁清静脱色的方法，其特征在于：用于调节赤砂糖回溶糖浆pH值的物质是氢氧化钙。