1.一种提高井冈霉素产量的发酵方法,其特征在于包括如下步骤:
第一步,将-80℃保存的吸水链霉菌井冈变种5008菌株的孢子悬浮液融化,将其涂布于含有固体培养基的平板上,然后将平板倒置,于37 ℃培养5-8d,待表面布满青灰色孢子时取出,制备孢子活化液;所述的吸水链霉菌井冈变种5008菌株,Streptomyces hygroscopicus var. jinggangensis 5008,保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏号为CGMCC4.1026;
所述的固体培养基的组分为:黄豆饼粉20 g/L、甘露醇20 g/L以及琼脂20 g/L,余量为自来水;
第二步,将孢子活化液与种子培养基按照体积比为1:1000的比例接种到种子培养基中,接种后于37℃下培养,培养15-30 h;所述的种子培养基的组分为:玉米粉30 g/L、黄豆饼粉22 g/L、酵母粉10 g/L、NaCl 2 g/L以及KH2PO4 0.8 g/L,余量为蒸馏水;第三步,将种子培养液与发酵培养基按照体积比为1:10的比例接种到发酵培养基中,接种后于37℃下培养72-120 h后发酵结束,将发酵液6000-12000 rpm离心10 min,并用无菌滤膜过滤得到上清液后,于-20 ℃保存;所述的发酵培养基的组分为:玉米粉100 g/L、黄豆饼粉25 g/L、酵母粉5 g/L、NaCl 1 g/L以及KH2PO4 1.5 g/L,余量为去离子水;第四步,将种子培养液与发酵培养基按照体积比为1:10的比例接种到发酵培养基中,接种后于37℃下培养5-20 h后,在发酵培养基中添加第三步得到的发酵上清液0.01-2.0%,继续培养到72-108 h后发酵结束。