1.一株黑曲霉(Aspergullus niger)MJ,保藏于中国典型培养物保藏中心,地址:中国,武汉,武汉大学,邮编:430072,保藏编号:CCTCC NO:M 2013329,保藏日期:2013年7月
11日。
2.如权利要求1所述的黑曲霉MJ在微生物酶解香菇制备香菇酶解物中的应用。