1.一种均匀加热的煮锅，包括煮锅(1)、锅盖(2)和把手(3)，所述锅盖(2)设置于煮锅(1)顶端，所述把手(3)固定安装于锅盖(2)顶端，其特征在于：所述煮锅(1)外壁设置有压紧装置，所述煮锅(1)内部设置有搅动装置；

所述搅动装置包括传动单元和搅拌单元；

所述传动单元包括机罩(501)、电机(502)、连接棒(503)和连接孔(504)，所述机罩(501)安装于锅盖(2)顶端，所述电机(502)安装于锅盖(2)顶端，所述连接棒(503)固定安装于电机(502)转动轴底端，所述连接孔(504)开设于锅盖(2)顶端；

所述搅拌单元包括固定杆(505)、安装孔(506)和搅动板(507)，所述固定杆(505)固定安装于连接棒(503)外壁，所述安装孔(506)开设于固定杆(505)底端，所述搅动板(507)连接诶与安装孔(506)内部。

2.根据权利要求1所述的一种均匀加热的煮锅，其特征在于：所述煮锅(1)外壁固定安装有拉把(6)，所述锅盖(2)顶端开设有出气孔(7)。

3.根据权利要求1所述的一种均匀加热的煮锅，其特征在于：所述压紧装置包括固定块(401)、连接轴(402)、转动件(403)、连接件(404)、转孔(405)、连接杆(406)、转头(407)、压紧板(408)和软垫(409)，所述固定块(401)固定安装于煮锅(1)外壁，所述连接轴(402)连接于固定块(401)内壁，所述转动件(403)固定安装于连接轴(402)外壁，所述连接件(404)固定安装于转动件(403)另一端，所述转孔(405)开设于连接件(404)顶端，所述连接杆(406)连接于转孔(405)内壁，所述转头(407)固定安装于连接杆(406)顶端，所述压紧板(408)固定安装于连接杆(406)底端，所述软垫(409)活动安装于压紧板(408)底端。

4.根据权利要求1所述的一种均匀加热的煮锅，其特征在于：所述电机(502)分布于机罩(501)内部，所述连接孔(504)贯穿锅盖(2)。

5.根据权利要求1所述的一种均匀加热的煮锅，其特征在于：所述安装孔(506)内壁开设有螺纹，所述搅动板(507)连接端与安装孔(506)内部螺纹连接。

6.根据权利要求3所述的一种均匀加热的煮锅，其特征在于：所述连接轴(402)与固定块(401)内壁转动连接，所述软垫(409)套接于压紧板(408)底端。

7.根据权利要求3所述的一种均匀加热的煮锅，其特征在于：所述转孔(405)内壁开设有螺纹，所述连接杆(406)与转孔(405)内壁螺纹连接。