1.一种用于水利工程的水质检测方法，其特征在于，所述方法包括：在对水利工程的采样点所采样的水体样本添加絮凝剂后，在若干时刻采集所述水体样本的水样图像；

根据各个时刻的水样图像，确定水质表现评判指数以及确定沉降物大小变化率；

根据所述水质表现评判指数以及所述沉降物大小变化率，确定所述水体样本的水质情况值，包括：确定所述水质表现评判指数与所述沉降物大小变化率的乘积的倒数；根据归一化函数以及所述倒数，确定所述水体样本的水质情况值；

根据所述水质情况值以及水质阈值，确定水质检测结果；

所述根据各个时刻的水样图像，确定水质表现评判指数包括：

分别确定各个时刻的水样图像的灰度数据矩阵，对于每一所述灰度数据矩阵，分别确定所述灰度数据矩阵中，两两相邻像素的灰度值之间的灰度差；

根据所述灰度差以及预设差值范围，对所述灰度数据矩阵进行区域划分，得到每一所述灰度数据矩阵的区域划分结果；

分别确定每一所述灰度数据矩阵中，区域划分结果的区域数量以及每一区域的灰度值平均值；

分别根据所述区域数量以及每一区域的灰度值平均值，确定每一时刻的所述水体样本的水质表现，包括：分别确定每一区域的灰度值平均值与标准样本对应的标准灰度平均值的差异值，并根据所述差异值以及所述区域数量进行求和平均计算，得到求和平均结果；分别根据所述求和平均结果的倒数与所述区域数量的比值，确定每一时刻的所述水体样本的水质表现；

根据每一时刻的所述水体样本的水质表现，确定水质表现评判指数，包括：根据每一时刻的所述水体样本的水质表现，确定最大的水质表现对应的目标时刻；在采集第一个水样图像的初始时刻至目标时刻的时间段内，分别确定相邻时刻的水质表现的变化率；根据所述变化率以及所述目标时刻，进行求和平均计算，确定水质表现评判指数。

2.根据权利要求1所述用于水利工程的水质检测方法，其特征在于：所述根据所述灰度差以及预设差值范围，对所述灰度数据矩阵进行区域划分，得到每一所述灰度数据矩阵的区域划分结果包括：分别确定所述灰度差是否位于预设差值范围；

当所述灰度差位于所述预设差值范围，将该灰度差对应的两个相邻像素划分至同一区域中，得到每一所述灰度数据矩阵的区域划分结果。

3.根据权利要求1所述用于水利工程的水质检测方法，其特征在于：根据各个时刻的水样图像，确定沉降物大小变化率包括：根据各个时刻的水样图像，确定沉降物完成沉降时的目标水样图像、所述目标水样图像对应的目标灰度数据矩阵以及目标时刻，并确定所述目标灰度数据矩阵中最大的差异值的区域作为沉降物所在的目标区域；

以目标区域以及所述目标时刻进行时间回溯，确定所述目标时刻之前各个时刻的灰度数据矩阵中沉降物所在的目标区域；

根据目标区域，确定沉降物大小变化率。

4.根据权利要求3所述用于水利工程的水质检测方法，其特征在于：所述以目标区域以及所述目标时刻进行时间回溯，确定所述目标时刻之前各个时刻的灰度数据矩阵中沉降物所在的目标区域包括：将所述目标时刻的前一时刻作为候选时刻，确定所述候选时刻的灰度数据矩阵中每一区域的灰度值平均值与所述目标灰度数据矩阵中目标区域的灰度值平均值的差值的绝对值；

将灰度数据矩阵中最大的绝对值对应的区域，作为所述候选时刻下沉降物所在的目标区域；

将所述候选时刻的灰度数据矩阵作为新的目标灰度数据矩阵，将所述候选时刻作为新的目标时刻，返回所述将所述目标时刻的前一时刻作为候选时刻，确定所述候选时刻的灰度数据矩阵中每一区域的灰度值平均值与所述目标灰度数据矩阵中目标区域的灰度值平均值的差值的绝对值的步骤，直至确定所述目标时刻之前各个时刻的灰度数据矩阵中沉降物所在的第二目标区域。

5.根据权利要求3所述用于水利工程的水质检测方法，其特征在于：所述根据目标区域，确定沉降物大小变化率包括：分别确定所述目标区域中包含的灰度值的数据数量，并确定最大的数据数量对应的时刻作为到达时刻；

在采集第一个水样图像的初始时刻至到达时刻的时间段内，确定两两相邻时刻的数据数量的数据变化率；

根据所述数据变化率以及所述到达时刻，进行求和平均计算，确定沉降物大小变化率。

6.根据权利要求1‑5任一项所述用于水利工程的水质检测方法，其特征在于：所述根据所述水质情况值以及水质阈值，确定水质检测结果包括：当所述水质情况值大于水质阈值，确定表征水质好的水质检测结果；

当所述水质情况值小于或等于水质阈值，确定表征水质差的水质检测结果并进行通知。