1.一种食品加工切片装置，包括：切割平台(101)，其特征在于，所述切割平台(101)的外表面顶部开设有两个滑槽(102)，两个所述滑槽(102)的内部滑动连接有移动板(104)，所述移动板(104)靠近其两侧的外表面底部均固定连接有挡条(110)，所述切割平台(101)外表面顶部开设有凹槽(103)，所述挡条(110)滑动连接在凹槽(103)的内部。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工切片装置，其特征在于：所述切割平台(101)外表面顶部固定连接有限位杆(117)，所述限位杆(117)的顶端固定连接有横板(114)。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工切片装置，其特征在于：所述横板(114)的外表面顶部固定连接有电机二(115)，所述电机二(115)的输出端固定连接有螺纹杆(116)，所述螺纹杆(116)的底端通过轴承转动连接在切割平台(101)外表面的顶部。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工切片装置，其特征在于：所述螺纹杆(116)与限位杆(117)的外表面活动套设有切割刀(118)，所述移动板(104)的外表面固定连接有L板(107)。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工切片装置，其特征在于：所述L板(107)的外表面底部固定连接有电动推杆一(108)，所述电动推杆一(108)的外表面底部固定连接有压条(109)，所述切割平台(101)的外表面固定连接有电动推杆二(111)。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工切片装置，其特征在于：所述电动推杆二(111)的一端固定连接有推动条(112)，所述切割平台(101)的外表面开设有废料槽(113)。

7.根据权利要求6所述的一种食品加工切片装置，其特征在于：所述切割平台(101)的外表面顶部固定连接有电机一(105)，所述电机一(105)的输出端固定连接有往复丝杆(106)。

8.根据权利要求7所述的一种食品加工切片装置，其特征在于：所述往复丝杆(106)活动嵌设在移动板(104)的外表面底部。