1.一种去皮荸荠的保鲜箱，包括箱体（1）以及位于箱体（1）内部的封盖（2），其特征在于：所述封盖（2）表面开设有穿孔（3），穿孔（3）内部插接有密封塞（4），密封塞（4）表面设置有卡块（5），封盖（2）底部设置有两个限制槽（6），两个限制槽（6）内部均设置有簧片（7），簧片（7）底部抵接有按压板（8），按压板（8）靠近簧片（7）的一侧设置有滑槽（9），所述按压板（8）表面成阵列状设置有过水孔（10），所述封盖（2）底部设置有软胶管（11），软胶管（11）表面设置有橡胶环（12）。

2.根据权利要求1所述的一种去皮荸荠的保鲜箱，其特征在于：所述封盖（2）顶部表面靠近卡块（5）的一侧设置有与卡块（5）适配的限制凸起，表面设置有卡块（5）的密封塞（4）通过卡块（5）与限制凸起配合与封盖（2）之间卡接。

3.根据权利要求2所述的一种去皮荸荠的保鲜箱，其特征在于：所述密封塞（4）为柔性橡胶制成的阶梯状圆柱形结构，其直径较小的一侧位于穿孔（3）内部并与穿孔（3）之间过盈连接。

4.根据权利要求1所述的一种去皮荸荠的保鲜箱，其特征在于：所述封盖（2）的直径与箱体（1）内径适配，封盖（2）底部软胶管（11）与箱体（1）内壁之间设置橡胶环（12），且橡胶环（12）与箱体（1）内壁之间过盈配合。

5.根据权利要求4所述的一种去皮荸荠的保鲜箱，其特征在于：所述簧片（7）整体呈V字形，其两个末端均位于限制槽（6）内部，簧片（7）的弯折部分延伸至滑槽（9）内部，且簧片（7）的弯折部分呈弧形设置。

6.根据权利要求1所述的一种去皮荸荠的保鲜箱，其特征在于：所述按压板（8）顶部边缘位置设置有环形围挡，且按压板（8）直径与箱体（1）内径适配。

7.根据权利要求1所述的一种去皮荸荠的保鲜箱，其特征在于：所述按压板（8）为顶部成水平面底部设置有波纹状纹路的板状结构，整体由硬质沉水材料制成。