1.一种风干食品的硬度检测装置，包括底板支撑板(2)、安装箱(3)，其特征在于，所述安装箱(3)固定安装于底板支撑板(2)顶部外壁，所述安装箱(3)内壁转动连接有转头(5)，所述转头(5)外部侧壁固定安装有放置板(4)，所述安装箱(3)顶部外壁固定安装有支撑杆(6)，所述支撑杆(6)顶部外壁固定安装有顶板(7)，所述顶板(7)内壁滑动连接有连杆二(21)，所述顶板(7)外部侧壁开设有滑动槽(19)，所述滑动槽(19)内壁滑动连接有滑动柱(20)，所述滑动柱(20)外部侧壁转动连接有连杆一(18)，所述连杆二(21)另一端与滑动柱(20)转动连接，所述顶板(7)底部外壁固定安装有导向框(15)，所述导向框(15)内壁滑动连接有移动板(16)，所述移动板(16)与顶板(7)之间固定安装有弹簧二(17)，所述移动板(16)底部外壁固定安装有移动柱(14)，所述移动柱(14)外部侧壁开设有螺旋槽(25)，所述转头(5)内部侧壁转动连接有螺旋槽(25)，所述螺旋槽(25)与配合头(26)相配合，所述安装箱(3)顶部内壁固定安装有刮板(13)。

2.根据权利要求1所述的一种风干食品的硬度检测装置，其特征在于，所述顶板(7)内壁设有检测组件，所述检测组件包括推杆(8)、挤压头(23)，所述挤压头(23)滑动连接于推杆(8)外部侧壁。

3.根据权利要求2所述的一种风干食品的硬度检测装置，其特征在于，所述挤压头(23)与推杆(8)之间固定安装有弹簧三(24)，所述推杆(8)外部侧壁开设有刻度线(22)。

4.根据权利要求3所述的一种风干食品的硬度检测装置，其特征在于，所述底板支撑板(2)内壁设有收集组件，所述收集组件包括收集箱(1)、卡接板(11)。

5.根据权利要求4所述的一种风干食品的硬度检测装置，其特征在于，所述卡接板(11)固定安装于收集箱(1)外部侧壁，所述收集箱(1)滑动连接于底板支撑板(2)内部侧壁。

6.根据权利要求5所述的一种风干食品的硬度检测装置，其特征在于，所述底板支撑板(2)外部侧壁设有卡接组件，所述卡接组件与卡接板(11)相配合。

7.根据权利要求6所述的一种风干食品的硬度检测装置，其特征在于，所述卡接组件包括滑动架(9)、卡接柱(10)，所述卡接柱(10)固定安装于滑动架(9)内壁。

8.根据权利要求7所述的一种风干食品的硬度检测装置，其特征在于，所述滑动架(9)滑动连接于底板支撑板(2)内壁，所述滑动架(9)与底板支撑板(2)内壁之间固定安装有弹簧一(12)。