1.一种食品硬度检测装置，包括检测器本体（1）和安装在检测器本体（1）上的检测头（2），其特征在于：检测头（2）靠近检测器本体（1）的一侧连接有多节套管（3），多节套管（3）套设在检测头（2）的外壁。

2.根据权利要求1所述的一种食品硬度检测装置，其特征在于：多节套管（3）包括外管（31）和内管（32），内管（32）的内壁与检测头（2）的外壁连接，外管（31）的内壁与内管（32）的外壁滑动连接，外管（31）和内管（32）的总长度不小于检测头（2）的总长度。

3.根据权利要求2所述的一种食品硬度检测装置，其特征在于：内管（32）的外壁开设有两个对称设置的滑槽（7），外管（31）的内壁固定连接有两个对称设置的滑块（9），两个滑块（9）分别与两个滑槽（7）滑动连接。

4.根据权利要求2或3所述的一种食品硬度检测装置，其特征在于：内管（32）的内壁与检测头（2）靠近检测器本体（1）一端的外壁螺纹连接。

5.根据权利要求2或3所述的一种食品硬度检测装置，其特征在于：外管（31）远离检测器本体（1）的一侧固定连接有两个扣板（5）。

6.根据权利要求1、2或3所述的一种食品硬度检测装置，其特征在于：检测器本体（1）与检测头（2）的连接处固定连接有连接板（4），连接板（4）与外管（31）靠近检测器本体（1）的一侧连接。

7.根据权利要求6所述的一种食品硬度检测装置，其特征在于：连接板（4）远离检测器本体（1）的一侧开设有卡槽（8），外管（31）靠近远离检测器本体（1）的一侧外壁固定连接有若干凸条（6），若干凸条（6）的外壁均与卡槽（8）的内壁滑动连接。