1.一种商用厨房油水分离设备，包括油水分离罐(1)，其特征在于：所述油水分离罐(1)的外侧固定连接有加热箱(2)，所述加热箱(2)的右端设置有排水阀(4)，所述加热箱(2)的顶部前侧固定连通有注水口(3)，所述加热箱(2)的内侧顶部设置有加热棒(9)，所述油水分离罐(1)的顶部固定连通有进液斗(5)，所述进液斗(5)的内侧两侧开设有卡槽(6)，所述卡槽(6)的内部滑动连接有卡块(8)，所述卡块(8)远离滑槽的一侧固定连接有过滤网篮(7)，所述油水分离罐(1)的顶部左侧固定连接有水泵一(12)，所述水泵一(12)的底部固定连通有抽油软管(11)，所述抽油软管(11)的下侧设置有轻质浮块(10)，所述水泵一(12)的左端固定连通有输油管(13)，所述输油管(13)的左侧底部固定连通有储油罐(14)，所述油水分离罐(1)的顶部右侧固定连通有水泵二(16)，所述水泵二(16)的底部固定连桶有抽水管(15)，所述水泵二(16)的右端固定连通有排水管(17)。

2.根据权利要求1所述的一种商用厨房油水分离设备，其特征在于：所述抽油软管(11)贯穿于所述油水分离罐(1)的顶部，并延伸至所述油水分离罐(1)的内部中侧。

3.根据权利要求1所述的一种商用厨房油水分离设备，其特征在于：所述抽水管(15)贯穿于所述油水分离罐(1)的顶部，并延伸至所述油水分离罐(1)的内部底侧。

4.根据权利要求1所述的一种商用厨房油水分离设备，其特征在于：所述卡槽(6)的长度和宽度与所述卡块(8)的长度和宽度相同，且所述卡块(8)与所述卡槽(6)的内壁紧密贴合。

5.根据权利要求1所述的一种商用厨房油水分离设备，其特征在于：所述过滤网篮(7)的直径与所述进液斗(5)的内壁直径相同，且所述过滤网篮(7)与所述进液斗(5)的内壁贴合。

6.根据权利要求1所述的一种商用厨房油水分离设备，其特征在于：所述进液斗(5)的底部贯穿于所述油水分离罐(1)的顶壁，并与所述油水分离罐(1)的内部相连通。