1.一种食品加工用防溅油装置，包括：油锅(1)，其特征在于：所述油锅(1)的顶部设置有防溅盖(4)，所述油锅(1)内设置有滤篮(2)，所述滤篮(2)内设置有搅拌机构(3)，所述搅拌机构(3)包括壳体(31)，所述壳体(31)转动设置在油锅(1)的中心位置处，所述壳体(31)内滑动设置有第一楔块(32)以及两个第二楔块(33)，所述第二楔块(33)通过第一弹簧(34)固定连接在壳体(31)内，且所述第一楔块(32)上的斜面与两个第二楔块(33)上的斜面相贴紧，所述油锅(1)内固定连接有标记环(11)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用防溅油装置，其特征在于，所述壳体(31)的顶端穿出防溅盖(4)，且所述第一楔块(32)的顶端穿出壳体(31)，所述壳体(31)外固定连接有圆环套(43)。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工用防溅油装置，其特征在于，所述壳体(31)呈现十字状，所述第一楔块(32)滑动设置在垂直方向上，两个所述第二楔块(33)对称布置在第一楔块(32)的两侧。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工用防溅油装置，其特征在于，所述油锅(1)与防溅盖(4)之间设置有隔断装置，所述隔断装置包括铝膜(5)，所述铝膜(5)的两端分别固定连接有第一永磁铁(7)和第二永磁铁(8)，所述第一永磁铁(7)吸附在油锅(1)上，所述第二永磁铁(8)吸附在防溅盖(4)上，所述第二永磁铁(8)的磁性力大于第一永磁铁(7)的磁性力。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用防溅油装置，其特征在于，所述铝膜(5)内设置有第二弹簧(6)，所述第二弹簧(6)的一端固定连接在第二永磁铁(8)上，所述第二弹簧(6)的另外一端固定连接在第一永磁铁(7)上。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用防溅油装置，其特征在于，所述第一弹簧(34)的一端固定连接在第二楔块(33)上，所述第一弹簧(34)的另外一端固定连接在壳体(31)的内壁上。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工用防溅油装置，其特征在于，所述防溅盖(4)的顶部设置有两个对称布置的把手(42)。

8.根据权利要求1所述的一种食品加工用防溅油装置，其特征在于，所述防溅盖(4)的顶部设置有油烟口(41)。