1.一种食品加工预处理用脱水装置，包括装置主体（1），其特征在于：装置主体（1）外部固定设置有装置罩壳（2），装置主体（1）内侧壁上固定设置有回形隔板（3），回形隔板（3）内壁上固定设置有食品支撑组件（4），回形隔板（3）一侧转动设置有装置门（10），装置门（10）通过铰链合页（9）转动设置有门锁组件（5），装置主体（1）正面固定设置有正面板（6），装置主体（1）底部固定设置有底板（7），底板（7）的底部均固定安装有万向轮（13），装置主体（1）背部固定设置有背板（8），装置门（10）正面固定设置有把手（14），背板（8）上开设有进风通孔和固定通孔，固定通孔内固定设置有风机组件（11），背板（8）与风机组件（11）连通，风机组件（11）外部固定设置有保护壳（12），装置罩壳（2）右侧顶端固定设置有温控组件（15）。

2.根据权利要求1所述一种食品加工预处理用脱水装置，其特征在于：食品支撑组件（4）包括支撑固定板（41），回形隔板（3）内壁上固定设置有多组支撑固定板（41），每组支撑固定板（41）为两块且镜像固定，每组支撑固定板（41）顶部之间放置安装有食品托架（42）。

3.根据权利要求1或2所述一种食品加工预处理用脱水装置，其特征在于：门锁组件（5）包括锁槽（51）和锁扣（52），锁槽（51）固定设置在回形隔板（3）内侧底部，锁扣（52）固定设置在装置门（10）内侧底部，锁槽（51）和锁扣（52）卡接。

4.根据权利要求1或2所述一种食品加工预处理用脱水装置，其特征在于：风机组件（11）包括风机固定板（111），风机固定板（111）固定设置在背板（8）一侧，风机固定板（111）通过固定插销（112）与旋转卡扣（113）进行旋转卡接固定在背板（8）上，风机固定板（111）另一侧套设有加热片（114），风机卡扣（115）固定卡接在风机固定板（111）上，风机卡扣（115）内转动设置有风机（116）。

5.根据权利要求3所述一种食品加工预处理用脱水装置，其特征在于：风机组件（11）包括风机固定板（111），风机固定板（111）一侧固定设置在背板（8）一侧，风机固定板（111）通过固定插销（112）与旋转卡扣（113）进行旋转卡接固定在背板（8）上，风机固定板（111）另一侧套设有加热片（114），加热片（114）两侧开设与凹槽，凹槽内固定卡接有风机卡扣（115），风机卡扣（115）内转动设置有风机（116）。

6.根据权利要求1、2或5所述一种食品加工预处理用脱水装置，其特征在于：温控组件（15）包括温控器（151），温控组件（15）正面顶部固定安装有显示表（154），显示表（154）下方设置有温控器（151），温控器（151）下方设置有另一个显示表（154），另一个显示表（154）下网设置有定时器（152），定时器（152）下方固定设置有电源开关（153）。

7.根据权利要求3所述一种食品加工预处理用脱水装置，其特征在于：温控组件（15）包括温控器（151），温控组件（15）正面顶部固定安装有显示表（154），显示表（154）下方设置有温控器（151），温控器（151）下方设置有另一个显示表（154），另一个显示表（154）下网设置有定时器（152），定时器（152）下方固定设置有电源开关（153）。