1.操作简单的灭菌锅的锁紧机构，其特征在于，包括：灭菌锅本体；

连接耳，若干个连接耳连接于灭菌锅本体上部外侧壁，连接耳上设有枢接轴，枢接轴的轴线与灭菌锅本体外壁相切线平行；

螺杆，螺杆通过枢接轴与连接耳枢接，螺杆的轴向为竖直方向；

螺杆通过枢接轴旋转使其切换为第一状态和第二状态；

第一齿轮，第一齿轮与螺杆同轴螺纹连接；

灭菌锅盖，灭菌锅盖外侧设有卡扣，卡扣的数量与连接耳相同，灭菌锅盖上设有环形轨道；

滑块，滑块与环形轨道滑动连接；

环形齿轮，环形齿轮与滑块连接，环形齿轮的厚度是第一齿轮的2‑3倍；

把手，把手与环形齿轮连接；

第一状态，灭菌锅本体的螺杆由于重力的作用，使螺杆上的第一齿轮位于连接耳的下方；

第二状态，灭菌锅盖的卡扣位于灭菌锅本体的连接耳的正上方，螺杆卡接于卡扣，使第一齿轮与环形齿轮啮合；滑块在环形轨道上滑动，从而带动环形齿轮旋转，环形齿轮通过保护壳开口与第一齿轮啮合，从而带动第一齿轮沿着螺杆下移；

卡扣形状为U形，U形卡扣为塑料的材质或具有弹性材质；

螺杆可拆卸的连接于连接耳，连接耳的形状为U形，连接耳上设有第一通孔和第二通孔，第一通孔的轴线与第二通孔的轴向相同，第一通孔的轴线与灭菌锅本体外壁相切线平行，螺杆的下端设有圆形通孔，螺栓依次穿过第一通孔、圆形通孔、第二通孔，将螺杆与螺栓紧固连接，使螺杆能够沿着螺栓进行转动。

2.根据权利要求1所述的操作简单的灭菌锅的锁紧机构，其特征在于，灭菌锅本体上端设有凹槽，凹槽内设有密封圈。

3.根据权利要求1所述的操作简单的灭菌锅的锁紧机构，其特征在于，环形齿轮外侧设有保护壳，保护壳位于卡扣处上方设有开口。