1.一种卤制食品制造加工用的悬挂冷却装置,包括冷却箱体(1);
设置在所述冷却箱体(1)底部的支腿(2);
以及设置在所述冷却箱体(1)内部的悬挂机构(3),其特征在于:所述冷却箱体(1)的两侧设置有冷却机构(4),所述悬挂机构(3)的下方设置有过滤装置(5),且所述冷却箱体(1)的背面固定安装有净化装置(6),所述过滤装置(5)包括设置在悬挂机构(3)下方的沥水机构,所述沥水机构的下方设置有过滤机构,所述净化装置(6)包括设置在冷却箱体(1)背面的除异机构,所述除异机构的背面设置有净化机构。
2.根据权利要求1所述的一种卤制食品制造加工用的悬挂冷却装置,其特征在于:所述冷却箱体(1)的正面开设有滑槽(31),所述滑槽(31)的内部活动连接有抽拉滑板(32),所述抽拉滑板(32)的底部固定安装有连接组件(33),所述连接组件(33)的底部固定连接有挂钩(34),所述挂钩(34)的一端表面活动安装有悬挂架(35),所述悬挂架(35)的底端表面固定安装有卤味筒(36),所述卤味筒(36)的外表面开设有通孔。
3.根据权利要求1所述的一种卤制食品制造加工用的悬挂冷却装置,其特征在于:所述冷却机构(4)包括设置在冷却箱体(1)外部两侧的制冷机(41),所述制冷机(41)的输出端固定连接有通风管(42),所述冷却箱体(1)的内表面开设有通风孔(43),且所述通风管(42)的一端与通风孔(43)的内部固定连接有,所述冷却箱体(1)的顶部表面固定安装有冷却风扇(44)。
4.根据权利要求1所述的一种卤制食品制造加工用的悬挂冷却装置,其特征在于:所述沥水机构包括设置在冷却箱体(1)底部的装置框架(51),所述装置框架(51)的顶部表面固定连接有连接螺杆(52),且所述连接螺杆(52)的一端与冷却箱体(1)的底部螺纹连接,所述装置框架(51)的表面上方设置有沥水板(53),所述沥水板(53)的两侧固定安装有滑板(54),所述滑板(54)的两侧与冷却箱体(1)的内腔两侧滑动连接。
5.根据权利要求4所述的一种卤制食品制造加工用的悬挂冷却装置,其特征在于:所述过滤机构包括活动安装在装置框架(51)内部的过滤板(55),且所述装置框架(51)的底部固定安装有过滤漏斗(56),所述过滤漏斗(56)的下方设置有收集槽。
6.根据权利要求1所述的一种卤制食品制造加工用的悬挂冷却装置,其特征在于:所述除异机构包括固定安装在冷却箱体(1)背面的装置箱体(61),所述装置箱体(61)的内表面固定安装有安装座(62),所述安装座(62)的内部固定安装有抽风机(63)。
7.根据权利要求6所述的一种卤制食品制造加工用的悬挂冷却装置,其特征在于:所述净化机构包括设置在装置箱体(61)内部的吸附板(64),所述吸附板(64)的两侧与装置箱体(61)的内腔两侧卡接,且所述吸附板(64)的外侧设置有净化芯体(65)。