1.一种自冷却高压灭菌锅，包括装置本体(1)与储水箱(6)，所述装置本体(1)的底部安装有电热丝(11)，且装置本体(1)的内部套设有加热内胆(12)，所述加热内胆(12)内挂设有置物网篮(13)，所述装置本体(1)的内部设置有保温层(14)，所述装置本体(1)的底部安装有排水管道(15)，其特征在于：所述装置本体(1)的顶部安装有排气管道(3)，且排气管道(3)的下方连接有抽风机(31)，所述装置本体(1)的内部靠近置物网篮(13)的位置安装有冷却管道(4)，且冷却管道(4)的上方连接有进液管道(41)，并且冷却管道(4)的下方连接有回流管道(42)，所述进液管道(41)的底部连接有抽水泵一(5)，且抽水泵一(5)的下方连接有二位三通阀(51)，所述储水箱(6)安装于装置本体(1)的外侧，且储水箱(6)的外侧包裹有保温套(61)，所述储水箱(6)的上半部分设置有冷水箱(62)，且储水箱(6)的下半部分设置有热水箱(63)，所述储水箱(6)靠近热水箱(63)的外侧设置有中空层(64)，所述中空层(64)的底部安装有排气排水阀(65)，所述冷水箱(62)与热水箱(63)的中间部位设置有隔温层(66)，所述冷水箱(62)的内部安装有抽水泵二(67)。

2.根据权利要求1所述的一种自冷却高压灭菌锅，其特征在于：所述排气管道(3)的上方安装有排气阀。

3.根据权利要求1所述的一种自冷却高压灭菌锅，其特征在于：所述冷却管道(4)采用圆环型设置，且冷却管道(4)与装置本体(1)之间采用轴线重合设置。

4.根据权利要求1所述的一种自冷却高压灭菌锅，其特征在于：所述二位三通阀(51)的下方安装有两个管道，其一插入冷水箱(62)的底部，另一个管道插入热水箱(63)的底部。

5.根据权利要求1所述的一种自冷却高压灭菌锅，其特征在于：所述抽水泵二(67)的下方安装有抽水管道。

6.根据权利要求1所述的一种自冷却高压灭菌锅，其特征在于：所述中空层(64)与抽风机(31)之间通过管道连通。

7.根据权利要求1所述的一种自冷却高压灭菌锅，其特征在于：所述排水管道(15)上安装有排水阀。

8.根据权利要求1所述的一种自冷却高压灭菌锅，其特征在于：所述装置本体(1)的上方安装有转动轴(2)，且转动轴(2)的上方安装有置物架(21)，所述置物架(21)的中间部位安装有手摇螺杆(22)，且手摇螺杆(22)的下方转动连接有密封盖板(23)，所述密封盖板(23)的顶部安装有压力表(24)。