1.一种猪蹄煮制设备，包括安装架(1)、蒸煮锅(3)和锅盖(4)，其特征在于，所述安装架(1)的顶部固定安装有环形限位框(2)，所述蒸煮锅(3)放置在安装架(1)的顶部，所述锅盖(4)的底部与蒸煮锅(3)的顶部相抵紧，所述安装架(1)的顶部与锅盖(4)的侧壁之间设有升降机构，所述锅盖(4)上设有泄压阀(5)，所述锅盖(4)的内顶部固定安装有两个连接杆(9)，两个所述连接杆(9)上均滑动连接有第一限位套(11)，两个所述第一限位套(11)之间固定安装有猪蹄放置网框(7)，所述猪蹄放置网框(7)的顶部固定安装有两个限位杆(12)，两个所述限位杆(12)之间滑动连接有放置机构，所述放置机构的底部与猪蹄放置网框(7)的顶部相抵，所述连接杆(9)上滑动连接有两个抵紧机构，两个所述抵紧机构的底部均与放置机构的顶部相抵。

2.根据权利要求1所述的一种猪蹄煮制设备，其特征在于，所述升降机构包括固定安装在安装架(1)顶部上的液压油缸(6)，所述锅盖(4)的侧壁固定安装有连接板(8)，所述液压油缸(6)的伸缩端与连接板(8)的底部固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种猪蹄煮制设备，其特征在于，所述放置机构包括滑动连接在两个限位杆(12)上的第二限位套(13)，两个所述第二限位套(13)之间固定安装有调料放置网框(10)，所述调料放置网框(10)上设有盖板(14)，所述调料放置网框(10)的底部与猪蹄放置网框(7)的顶部相抵。

4.根据权利要求3所述的一种猪蹄煮制设备，其特征在于，所述抵紧机构包括滑动连接在连接杆(9)上的配重压块(16)，所述配重压块(16)的底部与相对的第二限位套(13)的顶部相抵。

5.根据权利要求1所述的一种猪蹄煮制设备，其特征在于，所述安装架(1)的底部安装有多个锁止万向轮。

6.根据权利要求3所述的一种猪蹄煮制设备，其特征在于，所述调料放置网框(10)的顶部固定安装有两个拉环(15)。