1.一种预制菜粗加工绞碎机，其特征在于：包括水平放置的储料件，转动连接于储料件上方的绞碎件，所述绞碎件包括相对上下移动的容器部分和用于绞碎食材的绞碎部分，且容器部分包括转动连接于储料件上的桶体(2)，所述桶体(2)一侧敞开形成加工腔(15)，所述绞碎部分安装于储料件上，且绞碎部分处于桶体(2)的上方，所述储料件上固定连接有第二电机(10)，且第二电机(10)的输出端与桶体(2)连接，通过所述第二电机(10)驱动桶体(2)相对于储料件转动，使加工腔(15)的开口水平朝上或朝下。

2.根据权利要求1所述的一种预制菜粗加工绞碎机，其特征在于：所述储料件包括底架(8)，所述底架(8)的底部固定连接有底脚(1)，且底架(8)顶部内陷形成储料腔(14)，所述底架(8)的顶部对称固定连接有两个顶板(6)，所述桶体(2)转动连接于两个顶板(6)之间，所述第二电机(10)固定于其中一个顶板(6)上。

3.根据权利要求2所述的一种预制菜粗加工绞碎机，其特征在于：所述底架(8)的顶部对称固定连接有两个第一导料罩(7)，两个所述第一导料罩(7)相对的一侧均形成导料槽(12)，两个所述顶板(6)处于两个第一导料罩(7)之间。

4.根据权利要求2所述的一种预制菜粗加工绞碎机，其特征在于：所述底架(8)的一侧固定连接有第二导料罩(9)，所述第二导料罩(9)上开设有与储料腔(14)连通的排料槽(11)。

5.根据权利要求4所述的一种预制菜粗加工绞碎机，其特征在于：所述第二导料罩(9)由靠近底架(8)的一侧至另一侧向下倾斜。

6.根据权利要求2所述的一种预制菜粗加工绞碎机，其特征在于：所述绞碎件包括顶盖(4)，所述顶盖(4)顶部固定连接有第一电机(5)，且顶盖(4)下方设置有连接杆(17)，所述连接杆(17)的周面上固定连接有多个绞碎杆(16)，所述第一电机(5)的输出端与连接杆(17)连接，其中一个所述顶板(6)上固定连接有电动推杆(3)，所述电动推杆(3)的伸缩端与顶盖(4)之间固定连接有支撑杆(13)。