1.一种便于调节的切菜机，包括工作台（1），其特征在于：工作台（1）上固定设置有传送组件（2），传送组件（2）一侧固定设置有倾斜板（6），工作台（1）一侧固定设置有收集槽（7），工作台（1）两侧均开设有滑槽（11），滑槽（11）内均滑动设置有升降组件（3），升降组件（3）顶部固定设置有横杆（4），横杆（4）底部固定设置有切菜组件（5）。

2.根据权利要求1所述一种便于调节的切菜机，其特征在于：传送组件（2）包括传送带（21）、主动轴（22）、从动轴（23）和驱动电机（24），主动轴（22）转动设置在工作台（1）一端，从动轴（23）可设置为一个以上，从动轴（23）均转动设置在工作台（1）的另一端，传送带（21）均套设在主动轴（22）和从动轴（23）上，驱动电机（24）固定设置在工作台（1）内，驱动电机（24）的输出端与主动轴（22）一端固定连接。

3.根据权利要求1或2所述一种便于调节的切菜机，其特征在于：升降组件（3）包括固定杆（31）和伸缩杆（32），固定杆（31）一侧固定设置有滑块（33），滑块（33）滑动设置在滑槽（11）内，伸缩杆（32）滑动设置在固定杆（31）顶部，伸缩杆（32）顶部与横杆（4）固定连接。

4.根据权利要求1或2所述一种便于调节的切菜机，其特征在于：切菜组件（5）包括旋转刀片（51）和立杆（52），立杆（52）固定设置在横杆（4）底部，立杆（52）内侧均转动设置有转轴（53），旋转刀片（51）通过转轴（53）转动设置在立杆（52）间，立杆（52）上设置有固定组件（8），旋转刀片（51）两侧均开卡槽（514），固定组件（8）与卡槽（514）卡接。

5.根据权利要求3所述一种便于调节的切菜机，其特征在于：切菜组件（5）包括旋转刀片（51）和立杆（52），立杆（52）固定设置在横杆（4）底部，立杆（52）内侧均转动设置有转轴（53），旋转刀片（51）通过转轴（53）转动设置在立杆（52）间，立杆（52）上设置有固定组件（8），旋转刀片（51）两侧均开卡槽（514），固定组件（8）与卡槽（514）卡接。

6.根据权利要求4所述一种便于调节的切菜机，其特征在于：固定组件（8）包括插轴（81）和插槽（82），插槽（82）开设在立杆（52）内，插轴（81）滑动设置在插槽（82）内，插轴（81）上固定设置有限位块（83），限位块（83）与插槽（82）间固定设置有复位弹簧（84），复位弹簧（84）一端与限位块（83）固定连接，另一端与插槽（82）的槽壁固定连接。

7.根据权利要求5所述一种便于调节的切菜机，其特征在于：固定组件（8）包括插轴（81）和插槽（82），插槽（82）开设在立杆（52）内，插轴（81）滑动设置在插槽（82）内，插轴（81）上固定设置有限位块（83），限位块（83）与插槽（82）间固定设置有复位弹簧（84），复位弹簧（84）一端与限位块（83）固定连接，另一端与插槽（82）的槽壁固定连接。

8.根据权利要求4所述一种便于调节的切菜机，其特征在于：旋转刀片（51）顶部设置为直型刀头（511），底部设置为曲型刀头（512），旋转刀片（51）两侧表面上均开设有一个以上的凹槽（513）。

9.根据权利要求5或7所述一种便于调节的切菜机，其特征在于：旋转刀片（51）顶部设置为直型刀头（511），底部设置为曲型刀头（512），旋转刀片（51）两侧表面上均开设有一个以上的凹槽（513）。